über die Schichtung der Stärkekörner. 341 



Kristallisation vieler Substanzen, bei Ausfällungsprozessen ver- 

 schiedenster Art leicht demonstrieren. 



Die weite Verbreitung derartiger Erscheinungen macht es 

 nötig zu erwägen, ob auch beim Zustandekommen geschichteter 

 Stärkekörner „innere Rhythmen" ursächlich beteiligt sein können. 

 Auch A. MEYERs Beobachtungen und Experimente machen eine 

 derartige Erwägung keineswegs überflüssig; denn es wäre gar wx)hl 

 vorstellbar, daß Schichtungen, die in einem Falle auf gröbliche 

 Schwankungen in den Stärkeproduktionsbedingungen zurückzu- 

 führen sind, in andern Fällen auch ohne derartige äußere „bio- 

 logische" Beeinflussungen nach Art der LiESEGANGschen Kristal- 

 lisationszonen zustande kämen. Ich habe unlängst bereits auf diese 

 Erklärungsmöglichkeit hingewiesen '). 



Eine definitive experimentelle Lösung der Frage, ob die 

 LiESEGANGschen Rhythmen zur Erklärung der Stärkokornschicliten 

 herangezogen werden dürfen oder nicht, wäre nur auf dem Wege 

 zu liefern, daß man alle Schwankungen in den die Stärkeproduktion 

 beeinflussenden Bedingungen von einer mit stärkebauenden Chro- 

 matophoren versehenen Zelle fernhielte. Da auch die in der 

 Zelle selbst im Chromatophoren herrschenden Bedingungen kon- 

 stant gehalten werden müßten, läßt sich an die Verwirklichung 

 des geforderten Experimentes kaum denken. Wohl aber lassen 

 sich die groben, in den biologischen Verhältnissen der stärke- 

 führenden Gewächse begründeten Schwankungen bei geeigneten 

 Versuchspflanzen leicht ausschalten. 



In diesem Sinne ist schon wiederholt gearbeitet worden. 



Mit demselben Objekt wie A. MEYER hat SaLTER ge- 

 arbeitet'), der junge stärkefreie Blätter seiner Versuchspflanzen in 

 Zuckerlösung brachte und auch hiernach normal geschichtete 

 Stärkekörner entstehen sah. 



H. FlscHER^') verfuhr ähnlich wie A. MEYER, ließ seine Ver- 

 suchspflanzen eine Zeitlang im Dunkeln hungern und dann beim 

 konstanten Licht eines Querbrenners die Assimilation wieder auf- 

 nehmen. Unter den Stärkekörnern seines Materials fand F.uSüHER 

 dieselben Strukturbilder wie A. MEYER in dem seinigen; FiSUHER 



1) KÜSTER, E., Über ZoaenbilJuug in kolloidalen Medien. Jena 1913, 

 S. SO ff. 



2) SalTEK, J. N , Zur näheren Kenntnis der Stärkekörner (Jahrb. f. 

 wiss Bot. Bd. XXXIl, 1898, S. 117, 151). 



3) Fischer, H, Über Stärke und Inulin (Beih. z. botan. Zentralbi. 1902, 

 Bd. XII, S. 226) 



