Beiträge zur Kenntnis der Pflanzenatmung. 359 



Hefanolextrakt die COg-Bildiing der abgetöteten Samen von Erbsen, 

 Liqnnus luteus und Weizen, sowie die der Weizenkeime. Weiter 

 steigert das Hefanolextrakt die COg-Produktion der etiolierten 

 Keimpflanzen von Weizen, der Stengelspitzen von Vicia Faba, 

 sowie die des Mycels von Aspergillus niger. In den meisten 

 Fällen wurde diese Stimulation nicht nur im Vacuum, sondern auch 

 in der Luft beobachtet. Nur in den Versuchen mit den Stengel- 

 spitzen der Keimpflanzen von Vicia Faba konnten wir in der Luft 

 keine Stimulation der C02-Bildang durch das Hefanolextrakt nach- 

 weisen. Es ist schwer zu entscheiden, ob die Oxydationsprozesse 

 eine stimulierende Wirkung des Hefanolextraktes hemmen, oder ob 

 in diesem Falle die COa-Bildung so stark ist, daß das Hefanol- 

 extrakt die Energie derselben nicht steigern kann. 



Es ist klar, daß die Hefanolextrakte nur die anaerobe COg- 

 Produktion der oben erwähnten Objekte stimulieren, und daß die 

 Meinung von KOSTYTSCHEW, daß die vergorenen Zuckerlösungen 

 die Oxydationsprozesse der Weizenkeime fördern, unrichtig ist. 



Dennoch bleibt es unbekannt, ob das Hefanolextrakt die 

 Stoffe enthält, die die Wirkung der Gärungsfermente, wie cl-as 

 z. B. das Koenzj^m tut, stimulieren, oder ob in diesem die Sub- 

 stanzen vorhanden sind, die durch die oben genannten Objekte ver- 

 goren werden. 



Es ist sehr interessant, daß zwischen der Stimulation der 

 COa-Produktion verschiedener Pflanzen durch die Hefanolextrakte 

 und der Vergärung der Brenztraubensäure durch diese Objekte^) 

 ein gewisser Parallelismus besteht. So wird die COa-Produktion 

 der Pflanzen, die Brenztraubensäure vergären, unter denselben 

 Bedingungen auch durch die Hefanolextrakte stimuliert. 



Da während der Zuckergärung, \vie die neueren Unter- 

 suchungen es wahrscheinlich machen, sich die Brenztraubensäure 

 intermediär bildet, und da die Carboxylase, die diese Säure vergärt, 

 ein Teilferment des Zymasekomplexes darstellt, so kann man ver- 

 muten, daß in dem Hefanolextrakte eine Vorstufe der Brenztrauben- 

 säure vorhanden ist. Dennoch konnten wir keine Brenztrauben- 

 säure in den Hefanolextrakten nachweisen. In derselben Weise ist 

 es uns nicht gelungen, die Bildung von Acetaldehyd in den Ob- 

 jekten, die mit Hefanolextrakten befeuchtet wurden, nachzuweisen. 



Um eine ungefähre Vorstellung über die cheinische Natur der 

 Stoffe des Hefanolextraktes, die die COg-Produktion der oben ge- 



1) Zaleski, Mitteilung in diesen Berichten (dieses Heft). 



