Die vermeintliche neue Hefe Medusomyces Gisevii. 367 



der Eichen, ein Standort des Sacch. Ludivigii, weist auf diesen als 

 Ursprung hin. Verf. hat diese Hefe auch massenhaft in bosnischen 

 Pflaumenraaischen angetroffen, aber im großen Garten der tier- 

 ärztlichen Hochschule und im Curland kommen Pflaumengärungen 

 nicht vor. 



In Bild 9 und 10 sind im ganzen 5 verschiedene Hefen aus 

 dem Berliner Material dargestellt und zwar in Kolonien, die in 

 Tröpfchenkulturen herangewachsen. Eine genauere Kennzeichnung 

 der einzelnen Arten folgt später. 



Zum Schluß noch die Bemerkung, daß die Durchführung 

 einer Medusenteegärung wohl zu den interessantesten Versuchen 

 im biologischen Schullaboratorium zählen dürfte. 



Biologisches Laboratorium des Instituts für Gärungsgewerbe. 



Erklärung der Tafel XV. 



Abb. 1 — 7 beziehen sich auf das LlNDAUsche Äfaterial aus Kurland, 8 — 10 auf 

 das aus Berlin. 



Abb. 1. Mit Jod behandelte Teehaut von dem LiNDAUschen Material, das aus 

 Kurland stammt. Die Schleimmassen des Bdcterium xylinani, färben sich 

 nicht oder nur schwach gelblich, während die Hefenester sich dunkel- 

 braun färbten. 125 fach. 



Abb. 2. In derselben, aber noch ungefärbten Haut ist das Bacterium xyJinum 

 und die Mycodermahefe in öOOfacher Vergrößerung wiedergegeben. 



Abb. 3. Ein Stückchen der Teehaut wurde mit etwas Bierwürze vermischt 

 zwischen Objektträger, Deckglas und Vaselinriog eingeschlossen (sog. 

 VaseUneinschlußpräparat). Nach 24 stündigem Stehenlassen bei Zimmer- 

 temperatur zeigten sich die verschiedenen Hefen bereits in voller 

 Sprossung. Wir sehen neben meist schon geschrumpften Mycoderma- 

 zellen (diese können den Luftabschluß nicht vertragen), Toruhi- und 

 elliptische Hefen. SOOfach. 1/3, Sekunde. 



Abb. 4. Aus der dünnen Randpartie einer Teehaut. Große Zellen von 

 Saccharomy Codes Liidwigü links unten. Oben Tuvula-, elliptische und 

 exiguusartige Hefeformen. 5O0fach. ^/g^ Sekunde. 



Abb. 5. IMycodermainsel auf einer frischen Haut des Bacterium xylinum. 

 SOOfach. V30 Sekunde. 



Abb 6. Aus dem Bodensatz eines mehrere Tage alten geimpften Teeauf- 

 gusses. Vorwiegend Toruht-E.eie. BOOfach. 1/30 Sekunde. 



