204 Josef Boehm: 



Entstehung und den Bestand, des negativen Druckes im saftleitenden 

 Holze überzeugt liatte,'_habe ich festgestellt, dass das Saftsteigen auch 

 nach Ausschluss des Luftdruckes nicht nilr im lebenden, sondern auch 

 im todten Holze noch fortdauert. STRASBURGER wendet jedoch ein, 

 „dass ich nur mit kurzen Pflanzentheilen experimentirt und Versuche 

 bis zur kritischen Höhe oder gar über dieselbe hinaus nicht angestellt 

 habe" (1. c. S. 537, 538); er selbst ermittelte die Höhe, bis zu welcher 

 in frischen oder gebrühten Bäumen und Schlingpflanzen Eosin- und 

 Kupfersulfat-Lösung gehoben wird. Die Resultate derartiger Versuche 

 sind aber mehrdeutig und als Grundlage zu Schlüssen über die Ursache 

 des Saftsteigens nicht verwerthbar. Solche, zum Zwecke der Holz- 

 imprägnirung durchgeführte Versuche mit noch grösserer Steighöhe als 

 sie Strasburger erzielte, wurden übrigens, wie dieser (S. 624) selbst 

 anführt, bereits 1844 vom Ingenieur und Chemiker J. A. SCHULTZ 

 publicirt. 



Die Bemängelung STRASBURGER's, dass ich mit zu kurzen Pflanzen- 

 theilen experimentirt habe, ist nicht berechtigt; bei Ausschluss des 

 Luftdruckes ist für den Nachweis, dass durch Luftdrucksdififerenzen 

 das Saftsteigen nicht bewirkt wird, die Länge des Versuchsobjectes 

 ohne Belang. Meterlange Weidenpflanzen und frische oder gebrühte 

 Sprosse und Zweige, welche, ohne zu vertrocknen, noch forttranspiriren, 

 nachdem von ihnen das Quecksilber „bis zur Höhe des jeweiligen 

 Barometerstandes" gehoben wurde, sind in fraglicher Beziehung 10 vi 

 hohen Bäumen doch wohl mindestens gleichwerthig. Die Feuerbohne, 

 deren gebrühter Stengel bandartig eintrocknet und im Lichte stroh- 

 halmartig gebleicht wird, während die Blätter derselben selbst bei 

 intensiver Verdunstung so lange straff bleiben, bis sich die Gefässe des 

 angrenzenden, intact gebliebenen Stengeltheiles mit Gummi füllen, habe 

 ich nur deshalb erwähnt, weil sie ein sehr anschauliches Demonstrations- 

 object dafür ist, „dass das Saftsteigen wenigstens in kurzen Stengeln durch 

 Capillarität bewirkt wird (A. 55). Der Bemerkung SCHWENDENER's 

 (1. c. S. 933): „Etwas anderes war hier ja garnicht zu erwarten, als 

 dass die Saugwirkung der transpirirenden Blätter über die saftreiche 

 getödtete Stelle hinausreichte und auch jenseits derselben zur Geltung 

 kam", stimme ich vollinhaltlich zu, die Frage aber ist eben die, ob 

 diese Saugung durch Osmose, Luftdrucksdifferenz oder Capillarität 

 verursacht wird. Wenn nachgewiesen ist, dass beim Saftsteigen in 

 höheren Bäumen Osmose und Luftdrucksdifferenzen ausgeschlossen 

 sind, so unterliegt es wohl keinem Zweifel, dass auch in dem relativ 

 kurzen Bohnenstengel das Wasser durch Capillarität in die Blätter 

 gesaugt wird. „Der Einwand, dass das, was für eine kleine Pflanze 

 gilt, nicht auch für eine grosse gelten muss (und umgekehrt), ist, so- 

 lange [derselbe nicht durch Beweise gestützt wird, belanglos. Bei 

 gleichartiger Organisation wird das Saftsteigen, mögen die Pflanzen 



