Ueber die chemische Beschaffenheit von Cytoplasma und Zellkern. 301 



Salzsäure. In Methylenblau-Fuchsin s färbte sich nun der ganze Zell- 

 inhalt roth, und zwar vielfach so intensiv, dass in ihm keine Einzeln- 

 heiten wahrzunehmen waren. In vielen Zellen aber konnte je ein 

 zellkernähnlicher, nicht homogener Körper erkannt werden. Möglich 

 wäre es, dass sich in Folge der Intensität der Färbung eine in sehr 

 geringer Menge vorhandene blaue Substanz der Beobachtung entzogen 

 hätte. Indessen zeigte dieselbe Bierhefe ungefärbt in der verdünnten 

 Salzsäure untersucht keinen mit glänzenden Nucleinkörpern versehenen 

 Kern. Sehr deutliche Präparate ergab eine aus Presshefe erzogene 

 Sprosshefe, welche frisch mit Verdauungsflüssigkeit behandelt und darauf 

 längere Zeit in Aether-Alkohol aufbewahrt worden war. In Methylen- 

 blau-Fuchsin s nahm der kernähnliche, nicht homogene Inhaltskörper 

 sofort rothe Färbung an, während das Zellprotoplasma sich nur sehr 

 wenig färbte. Ausser dem „Zellkern'' enthält die Bierhefe Körnchen 

 verschiedener Grösse und Beschaffenheit. An diesen hatte ich früher^) 

 (in Sprosshefe, welche in Zuckerlösung aus Presshet'e erzogen war) 

 Nucleinreactioneu nicht auffinden können.") KRASSER kann dieses 

 Resultat im Wesentlichen bestätigen, bemerkt jedoch, dass ihm auch 

 Bierhefen mit Körnern, welche Nucleinreactionen zeigten, vorgekommen 

 sind. In der Regel scheint jedoch nach KRASSER das Nuclein diffus 

 im Zellinhalt vertbeilt zu sein. 



Aus Bierhefe ist von ALTMANN Nucleiosäure dargestellt worden. 

 Möglich ist es, dass dieses Präparat aus Körnchen mit Nucleinreactionen 

 herstammte, wie sie KRASSER in gewissen Bierhefen fand. Da es aber 

 fraglich ist, in wie weit solche Körner in den Bierhefen verbreitet 

 sind, und in wie weit ihre Menge der Ausbeute an Nucleiasäure aus 

 Bierhefe entspricht, auch das Vorkommen von Nucleinsäure im Zell- 

 inhalt in diffuser Vertheilung nicht nachgewiesen ist, so kann man es 

 ö.uch für möglich halten, dass die Nucleinsäure bei den mit ihrer Dar- 

 stellung verbundenen Manipulationen aus dem Plastin des Zellinhaltes 

 gewonnen wurde. 



In Presshefe konnte ich früher unregelmässig gestaltete Körper 

 mit Nucleinreactionen nachweisen. Neuerdings prüfte ich die Ein- 

 wirkung des Methylenblau -Fuchsin s-Gemisches auf Presshefezellen, 

 welche frisch mit Verdauungsflüssigkeit behandelt und darauf in Aether- 

 Alkohol aufbewahrt worden waren. Der ganze körnerreiche Zellinhalt 

 färbte sich roth. In wie weit die Färbung an den Körnern oder zwischen- 

 liegenden Piasmatheilen haftete, war nicht zu entscheiden. Meist war 



1) Beiträge zur Kenntniss des Zellkerns und der Sexualzellen. Botan. Ztg. 1887, 

 p. 299. 



2) Auch HiERONYMUS (Ueber die Organisation der Hefezellen. Berichte der 

 deutschen Bot. Gesellsch. 1893, Heft 2, p. 182) stellte an Körnern von aus Press- 

 hefe erzogenen Sprossverbänden keine Nucle'im-eactioncn fest. Die sonderbaren An- 

 gaben des Autors über den Bau der Hefezelle berühren die hier behandelten Fragen 

 nicht. 



