Zur Charakteristik des citronensauren Kalkes. 341 



dem Plasma zerfällt, wie diese Möglichkeit ja auch von anderen Seiten 

 hervorgehoben wurde. Auch im Plasma fein vertheilt wird dasselbe 

 naturgemäss in den Stoffwechsel gezogen, und letzteres ist nach den 

 Darlegungen PfEFFER's^) ja überall die Vorbedingung für die Mög- 

 lichkeit des Eingriffes molecularen Sauerstoffes. 



Weiterhin bliebe es dahingestellt, wie wir bei anderer Auffassung 

 u. a. die Bildung von Salpetersäure aus Ammoniak — eines analogen 

 Vorganges — uns verständlich machen, und es sei endlich auf die 

 zahlreichen Synthesen (so z. B. Zuckerbildung im grünen Blatt), 

 deren Zustandekommen wir doch wohl vorzugsweise auf verwickelte 

 chemische Processe innerhalb des Plasmas (zwischen den Molekülen) 

 zurückführen, verwiesen, denn diese legen — soweit sie mit Reductionen 

 verbunden sind — von vornherein schon den gleichzeitigen Verlauf von 

 Oxydationen am selben Orte nahe'^). Dass beispielsweise die Kohlen- 

 säure in der grünen belichteten Zelle zunächst Bestandtheil plasma- 

 tischer Moleküle wird, dass die von Pilzen assimilirte Essigsäure, 

 Weinsäure, Glycerin, Fett etc. unverändert zunächst in solche eintreten, 

 ist theilweise unwahrscheinlich, theilweise direct widerlegt, und es 

 bleibt uns auch hier nur die Annahme einer zuvorigen, erst weiterhin 

 zu Baustoffen führenden irgend wie verlaufenden Umformung, als 

 Product von Wechselwirkungen complicirter Art. Wo wir aber der- 

 artiges allgemeiner für den Umsatz von Kohlenstoff-Verbindungen 

 annehmen — und es handelt sich in der pflanzlichen Zelle um einen 

 continuirlichen Kreislauf des Kohlenstoffes, einem Lösen und Wieder- 

 binden seiner Valenzen — liegt kaum ein triftiger Grund vor, die 

 Phasen des absteigenden Stoffwechsels, so sehr uns im Uebrigen ein 

 näherer Einblick auch noch fehlt, einzig in die Moleküle des Plasmas 

 zu verlegen, da eben weiterhin von vornherein eine Reihe der inner- 

 halb der Zelle sich abspielenden chemischen Processe schon das End- 

 product der regressiven Stoffmetamorphose (in der Form von Kohlen- 

 säure) ergeben kann. Eine anderweitige, dieses letztere nur als 

 Zerfallsproduct von Eiweissstoffen erwägende Hypothese trägt somit in 

 sich bereits eine geringe Wahrscheinlichkeit. Es ist das auch wohl 

 die Anschauung, wie sie allgemeiner und auch von solcher Seite, die 

 den Thatsachen eine sachgemässe Erwägung zukommen liess, getheilt 

 wird ^). 



Wende ich mich noch kurz zu einem concreten Fall. 



Eine ergiebige Citronensäure-Bildung ist an den gleichen, unter 

 Sauerstoffverzehr verlaufenden Zuckerurasatz gebunden, und augen- 

 scheinlich ist die chemische Constitution seines Moleküls für den 



1) Beiträge zur Kenntniss der Oxydationsvorgänge. Leipzig 1889, p. 493. 



2) Vergl z. B. die Liclitentsäuerung bei den Fettpflanzen fWARBüRG 1. c). 



8) Vergl. u. a. Pfeffer, Pflanzenphysiologie I. p. 369. Frank, Lehrb. d. Bo- 

 tanik 1892, Bd. I. p. 501. 



