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Process wesentlich bestimmend, so dass die Annahme einer engeren 

 Beziehung beider recht nahe liegt. Trotzdem schliesst aber die Con- 

 stitution der Säure die Wahrscheinlichkeit einer glatten Oxydation 

 aus, und offenbar ist der Vorgang etwas verwickelterer Art, ohne dass 

 solches aber gerade dazu berechtigt, unter Verzicht auf eine nahe- 

 liegende und sinngemässe Erklärung, nun kurzerhand auf die Eiweiss- 

 moleküle zurückzugreifen ^). 



Je nach den gewählten Bedingungen treten nun weiterhin zwei 

 Fälle ein. Einmal wird die Gesammtmenge der Säure wieder zerstört, 

 ein anderes Mal bleibt sie erhalten, und in beiden Fällen wird das 

 Wachsthum dadurch nicht nachweislich beeinflusst. Das erste Mal 

 werden z. B. AO g Zucker vom Pilze glatt verbraucht, das zweite Mal 

 bleiben 20 g Citronensäure als Rest. Daraus ergiebt sich auch ohne 

 weitere Rechnung unmittelbar, dass der Kohlenstoff dieser Säure- 

 quantität im ersten Falle — als belanglos für Stoff bildungs Vorgänge — so 

 gut wie ganz im Athmungsstoffwechsel zertrümmert wurde, und somit an 

 jener Kohlensäureeutbindung sehr wesentlich betheiligt war. Wollen wir 

 nun wiederum — im Uebrigen ja immerhin vorstellbare — complicirte 

 Beziehungen zwischen Citronensäure und Kohlensäure aufsuchen, so 

 ist dem ja an sich nichts entgegenzuhalten, aber berechtigte Anhalts- 

 punkte sehe ich einstweilen kaum, und wenn wir gleichzeitig die für 

 die Oxalsäure gesammelten Erfahrungen heranziehen, so liegt wohl im 

 Ganzen nichts näher als eine directe Verknüpfung, wie sie für letztere 

 übrigens auch bereits von PFEFFER^) als muthmasslich zutreffend an- 

 gesehen wurde. 



Die übliche Auffassung des Athmungsvorganges ist ja auch nicht 

 gerade die, dass die Kohlensäure nun nothwendig aus Eiweiss- 

 molekülen entstammt, sondern allgemeiner aus dem Zerfall spaltbarer 

 unter Sauerstoffverzehr gebildeter Producte resultirt; derartige haben 

 wir u. a. aber auch stets da vor uns, wo es z. B. zum intermediären 

 Auftreten sauerstoffreicher Säuren kommt. Das ist im Uebrigen die 

 gleiche Anschauung, wie ich sie bei Gelegenheit der Oxalsäure- 

 Discussion bereits näher ausführte, und welche auch mit bekannten 

 Thatsachen nicht in Widerspruch steht. — 



Der nähere Verfolg der Citronensäure producirenden Schimmel- 

 pilze gab naturgemäss Veranlassung zu einem genaueren Vergleich der- 

 artiger Species, und beiläufig sei hier darauf hingewiesen, dass in nicht 

 wenigen Fällen, wo man Decken des „Penicülium glaucum^ vor sich zu 



1) Vielmehr wäre eine von Zerspaltungen und secundären Reactionen begleitete 

 Sauerstoff- [Jebertragimg zu eiTvägen, wie solche auch von Pfeffer als discussions- 

 fähig bezeichnet wurde („Oxjdationsvorgäuge" p. 491). 



2) S. B. d. Königl. Sachs. Gesellsch. d. Wissensch. Math.-phjs. Classe 1891 

 p. 26. 



