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dans les marchés de l'Espagne méridionale. De jolies petites corbeilles, 

 faites des liges de YArundo Donax et semblables à celles qui sont si 

 communes au marché du Covent-gardcn s'emploient à Cadix pour tenir 

 des fruits de différentes espèces. Cependant, pour autant que nous avons 

 pu remarquer, on ne s'en sert pas comme mesure. 



De Cadix à Séville. 



Nous avions l'intention d'aller par le détroit de Gibraltar et de longer 

 les parties de l'Espagne qui produisent des oranges et que baigne la 

 Méditerranée; mais à la pensée de devoir encore subir une quarantaine 

 à Gibraltar, nous renonçâmes à ce voyage et nous allâmes de Cadix à 

 Séville, si fameuse pour ses oranges. Sur notre route, nous traversâmes 

 l'une des régions de l'Espagne qui produit le plus de vin — à savoir 

 le pays qui entoure Jeres de la Frontera, endroit bien connu pour les 

 vins de Xérès que l'on y fabrique. Cette localité sèche et chaude se 

 trouve vis-à-vis de Cadix, sur l'autre rive de la baie. Ici, l'on ne voit 

 pendant bien des milles que des vignobles entourés de haies d'Agave 

 Americana et d'Opuntia. Le palmier nain en éventail (Chamaerops 

 humilis) croît spontanément et en grandes masses le long du chemin 

 de fer et dans toutes les places incultes et sablonneuses que nous pûmes 

 voir; et cela continue pendant presque tout le parcours jusqu'à Séville. 

 Malgré cette profusion, nous n'avons pas, dans ces masses, vu de plantes 

 dont la tige dépassât le hauteur de \ à 2 pieds ou à peu près. C'est ce 

 qui nous fit croire que nous ne voyions ici qu'une variété naine de 

 l'espèce, s'il faut en juger par les hauteurs auxquelles nous avons vu 

 atteindre celles qui croissent dans nos serres. Mais on nous dit aux 

 jardins botaniques de Séville et de Valence que c'est là le véritable état 

 normal de cette plante qui croît si abondamment dans la région Sud-Est 

 de l'Espagne. 



îl faisait déjà nuit avant notre arrivée à Séville; en nous levant le 

 lendemain, nous fûmes charmés à la vue de bouquets des belles fleurs 

 du Phaseolus caracallu dans les différentes parties de l'hôtel. En jetant 

 un coup d'œil sur la cour, nous vîmes qu'elle était toute couverte de 

 cette plante dont les tiges étaient croisées et recroisées sur des fils 

 étendus à cet effet. Elles fleurissaient avec profusion et le parfum 

 délicat des fleurs se faisait sentir même au dehors du bâtiment. Nous 

 visitâmes quelques vastes orangeries dans le voisinage de Séville pour 

 nous informer si la maladie avait attaqué quelques uns des orangers; 

 mais nous n'en pûmes trouver de trace dans ce district. On nous dit 

 qu'elle sévissait fortement dans les orangeries de Valence. 



C'est la variété amère de l'orange que l'on cultive principalement à 

 Séville; mais il y a également des jardins d'oranges douces. On plante 

 les arbres en rangées d'environ vingt pieds de distance; et, en vieillis- 



