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nale. Je crois pouvoir affirmer qu'il ne fleurit pas dans les plaines de 

 l'Arménie. Le froid et l'humidité sont nécessaires à son parfait dévelop- 

 pement, et cette proposition m'amène à parler de l'emploi que l'on en 

 fait chez nous comme sujet destiné à recevoir les greffons d'autres espèces 

 de pommiers. 



Pendant mon séjour à Paris, j'ai vu des milliers d'arhrr s où il servait 

 de sujet. Chaque jour de marché, au Marché-aux-Flcurs ou non loin de 

 là, on peut voir des charretées de pommiers greffés sur ce sujet. Ne 

 puis-je donc pas affirmer qu'aujourd'hui il y a des millions de pommiers 

 qui ont été greffés de cette façon et envoyés dans toutes les parties du 

 monde? Et jamais je n'avais entendu personne se plaindre que ce sujet 

 fût délicat ni que les greffons se refusassent à grandir sur ce sujet quand, 

 il y a de cela un an ou deux, deux personnes qui en avaient acheté plu- 

 sieurs milliers déclarèrent que tous avaient péri chez elles. De là, elles 

 concluaient que le Pommier de paradis est une plante délicate, et celte 

 opinion fut soutenue par les éditeurs de l'un des journaux anglais. 

 J'exprimai alors librement mon opinion sur ce point et ma témérité 

 m'attira quelque désagrément. Depuis mon opinion n'a pas varié et je 

 crois qu'aucun des auteurs auxquels je viens de faire allusion n'est en état 

 de prouver que le Pommier de paradis est délicat. J'exprimai alors l'idée 

 (et je l'exprime encore maintenant) que ces auteurs s'étaient trompés. Car 

 je ne crois pas qu'il y ait d'arbre plus rustique que celui que je connais 

 sous le nom de Pommier de paradis. En 18G0 et en 18G6, alors les arbres 

 et les sujets périssaient par centaines, il n'y eut pas une branche du 

 pommier de paradis endommagée. Je veux parier ma réputation de pépi- 

 niériste et de pomologiste qu'il n'est pas possible de nuire à notre pom- 

 mier en l'exposant à un froid de zéro degré Fahrenheit. Car je l'ai vu 

 dans des conditions de froid bien plus défavorables sans qu'il ait eu à en 

 souffrir le moins du monde. 



Le 23 mai 18G7 fut un jour mémorable pour les pépiniéristes; ce 

 jour-là beaucoup d'entre nous firent de grandes pertes; en effet, le froid 

 que nous eûmes ce jour-là est beaucoup plus nuisible aux arbres qu'une 

 température de zéro quand la végétation sommeille. Les quelques degrés 

 d'une gelée de printemps, surtout quand elle survient aussi tard qu'en 

 mai, paralysent les arbres jusqu'au point de les ruiner, et des centaines 

 d'arbres qui passent l'hiver sans encombre périssent facilement par les 

 froids printaniers; car les vaisseaux regorgent alors de sève. Dans un 

 des parcs de ma pépinière, j'avais plusieurs milliers de sujets des trois 

 espèces suivantes : Pommier sauvage, Paradis anglais et Pommier de pa- 

 radis. Tout contre se trouvaient des parcs de hêtres et de chênes. Eh 

 bien S cette gelée de mai vint détériorer tout cela, à l'exception de ces 

 Pommiers de paradis qui, au dire d'autres horticulteurs, périssaient par 

 milliers pendant un hiver ordinaire. Et notez bien que ce pommier était 

 dans la position la plus défavorable que l'on pût trouver pour résister au 



