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profondeurs du sol. L'instrument qui les produit est caché dans une 

 chambre voisine. C'est Yhydraitlis ou orgue hydraulique, formé de tuyaux 

 d'airain où l'air est poussé par la pression de l'eau, et d'un clavier sur 

 lequel un esclave grec, habile musicien, promène ses doigts exercés. 



J'ai négligé de mentionner les portiques, les vases d'albâtre et de por- 

 phvre, les statues de marbre, et même d'argent massif, que le maître du 

 lieu a prodigués le long des avenues, aux angles des parterres et sous les 

 voûtes de verdure, et dont la riche collection, rassemblée à grands frais, 

 fait de ce jardin un véritable musée. Mais il est une particularité tout à 

 fait caractéristique et qui ne saurait nous échapper : c'est l'art, assez fertile, 

 il faut bien le dire, et cependant fort privé des Romains, avec lequel des 

 jardiniers spéciaux appelés topiarii, savaient tailler le Buis, l'If, le 

 Cyprès, le Myrte et d'autres arbrisseaux, de manière à représenter soit 

 des finurcs d'animaux, soit des lettres dessinant le nom du maître ou celui 

 des personnages que celui-ci voulait honorer. C'est à l'exlrémité du par- 

 terre, entre les bois que nous venons de quitter et l'hippodrome, que 

 nous pouvons admirer les résultats, plus curieuxqu'agréables, de ce patient 

 travail. 



Xous passons de là dans une partie du jardin tout à fait séparée de 

 celle que nous venons de parcourir. C'est en réalité un autre jardin, 

 affecté à la culture des plantes qui donnent des fruits et d'autres 

 produits comestibles ou aromatiques. La vigne y occupe, ainsi que dans 

 les jardins égyptiens, une place importante. Tantôt elle grimpe au tronc 

 de divers arbres, tantôt elle est disposée en espalier sur des treillages 

 simples : c'est la jugatio di recta ; tantôt elle se ramifie sur de longues 

 tonnelles fort analogues à celles qu'on voit dans nos plus modestes jar- 

 dins et qui sont l'ornement obligé des guinguettrs de village : c'est la 

 jugatio compluviata. Les vignes en espalier sont exposées au midi et au 

 levant. On en cultive près de cent variétés, dont un tiers environ d'ori- 

 gine étrangère. 



Parmi les arbres à fruits, nous reconnaissons au premier coup-d'œil 

 l'Olivier et le Figuier. Le fruit de ce dernier arbre était cher aux patrio- 

 tes romains, parce que Caton le Censeur s'en était servi, disait-on, pour 

 décider le Sénat à détruire Carthage. Un jour, le terrible censeur arrive 

 à l'assemblée tenant en main une figue qu'il montre à ses collègues, en 

 demandant à chacun d'eux depuis combien de temps il pensait qu'elle 

 fut cueillie. Tous répondirent qu'elle leur semblait encore fraîche. « En 

 effet, dit alors Caton, elle a été cueillie à Carthage il y a trois jours 

 seulement. Ainsi , Pères conscrits, l'ennemi n'est qu'à trois journées 

 de Rome, et vous êtes tranquilles! » Cet argument, assez pauvre au 

 fond, fit impression sur le Sénat ; la guerre fut décrétée et peu de 

 temps après Carthage avait cessé d'exister. 



Voici maintenant des Poiriers, des Pommiers, des Cognassiers, des 

 Amandiers, des Pruniers, des Framboisiers. Parmi les espèces de poires 



