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On le voit par ces expériences, les graines qui ne levèrent pas furent 

 parfois plus des trois quarts notamment pour les Choux-fleurs et les 

 Carottes, ce qui constitue un déchet énorme. On remarqua aussi que les 

 bonnes graines ne furent pas toutes chez les mêmes fournisseurs, car 

 tel qui avait d'excellentes semences de brocolis, par exemple, avait 

 de très-mauvaises graines de navets, et vice versa. 



Cette hase une fois acquise, la commission chercha à se rendre compte 

 des causes de cette déplorable variation dans la bonté des graines, 

 et, après un examen approfondi, elle crut devoir les rapporter à quatre 

 principales. 



4° Graines trop vieilles vendues quand elles ont perdu leur faculté 

 de germination. 



C'est la plus fâcheuse et la plus répandue des causes de dépréciation, 

 car elle se fait sentir aussi bien chez les marchands honnêtes que chez 

 les industriels sans vergogne. Les graines, en effet, perdent plus ou 

 moins rapidement leur vitalité en vieillissant et sans qu'on puisse néces- 

 sairement affirmer à quelle époque précise cette mort a lieu. Il résulte 

 des expériences de la Commission que la germination sur 100 graines 

 de navets, par exemple, âgées d'un an, s'exerce dans le rapport de 80 

 pour cent; à trois ans, il est de 43 pour cent; à sept ans de 52 pour 

 cent; passé cette époque, la plupart dos graines ne lèvent plus. Il 

 suit de là que si les marchands n'apportent pas le plus grand soin dans 

 le triage de leurs graines, ils sont exposés à vendre des semences impro- 

 pres à la germination. 



2° Graines fraîches, mélangées aux vieilles et aux mauvaises. 



5° Mélange frauduleux de graines, dont les facultés germinatives ont 

 été volontairement détruites, avec les honnes graines. 



Ceci se fait quand on veut augmenter le nombre dos graines d'une 

 variété rare, sans tromper sur la qualité. On mélange alors avec elles 

 une certaine quantité de semences d'une variété voisine d'un prix moin- 

 dre, et dont l'aspect est le même, après avoir préalablement détruit 

 leur vitalité à l'aide de moyens appropriés. L'acheteur est alors frustré 

 uniquement sur la quantité. 



4° Vente de graines mauvaises auxquelles on a fait subir diverses pré- 

 parations qui leur donnent l'apparence de bonnes semences : comme, par 

 exemple, en traitant les graines de gazon par la vapeur de soufre, en 

 colorant celles de trèfle ou en trempant dans l'huile celles de na- 

 vets, etc., etc. 



On conçoit combien de telles fraudes sont dignes de blâme ; car non 

 seulement l'acheteur perd sur la marchandise qu'il se procure, mais 

 encore dans l'emploi qu'il en fait, en ce sens que ses semis restant 

 improductifs, il subit un préjudice considérable. Malheureusement, ces 

 coupables manœuvres ne sont pas un fait isolé, et la commission pourrait 

 nommer certaines maisons où il existe un employé spécialement chargé 



