36 



A cultura do milho é superior a toda», sando grande a sua pro- 

 dução, e a sua exportação atinge, todos os anos, um grande número 

 de centenas de carros. 



Não é, por isso, sem razão que esta terra é conhecida pelo nome 

 de — celeiro do Minho. 



Segundo o manifesto de 1916, que foi o que se fez com mais 

 interesse e rigor, a produção e exportação deste cereal foi a seguinte: 



Produção 12:000 carros 



Exportação 2:250 » 



Apesar de tudo, isto não é a expressão fiel da verdade: o lavra- 

 dor tem horror, e sabe-se porque, a declarar o que tem nos seus 

 celeiros, e na exportação não entra o milho que saiu do concelho 

 como contrabando. 



O alqueire do concelho tem 18i,538. 



A videira ostenta uma vegetação luxuriante por todo o concelho; 

 mas o vinho ó de inferior qualidade, e a região vinicola limita-se às 

 freguezias de Cossourado, Linhares, Ferreira, Formaris e Infesta. 

 Nestas freguezias há ainda alguns lugares que não podem ser clas- 

 sificados de vínicolas. 



A cultura da batata e do trigo também não está muito desenvol- 

 vida : é na freguezia de Bico que estes cereais se cultivam em maior 

 escala. 



A cultura do linho está decadente, embora durante a guerra 

 europeia tamasse algum desenvolvimento. 



Noutros tempos, teve aqui esta cultura grande desenvolvimento, 

 e as tecedeiras eram suficientemente numerosas para formarem uma 

 associação presidida por uma juiza, de nomeação camarária. 



A oliveira limita o seu habitat aos adros das igrejas: fora destes 

 lugares poucos exemplares aparecem, e os seus frutos não amadu- 

 recem em muitas freguezias. 



O castanheiro é raro; em tempos passados foi frequente, e alcan- 

 çava proporções agigantadas. 



* * 



Tem-se procurado adaptar à agricultura os montes da freguezia 

 de Insalde e limitrofes, julgando-se, talvez, que isso seria uma fonte 



