liOLETJN DE BOSQUES, PESCA I CAZA 83 



Crustáceos comestibles 



camarón (Rhyncliocinetes typus). 



jaiva blanca (Platyoniclms purpurea i Ovalipes bipustulatus). 



jaiva común o mora (Xantho planus). 



jciiva morada (Platycarcinus dentatus). 



jaiva peluda grande (Cáncer plebejus). 



jaiva talicuna (Epialtus dentatus e Inachus mitis). 



pico (Balanus psittacus). 



Crustáceos poco útiles 



ermitaño (Paguristes liirtu?, Pagurus gayi, P, perlatus, etc.). 

 jaiva araña (Eui-ypodius audouini) 

 jaiva chica (Xantho gaudichaudi). 

 pulga de mar (Hippia emérita), 



Equ inodermos comestibles 



erizo (Strongylocentrotus albus). 



pepino de mar (Holothuria platel i Polyphorus chilensis). 



Moluscos comestibles 



calamar (Loligo gahi). 



caracol (Monoceros crassilabrura i Trochus araucanus). 



chape (Fissurella máxima) 



chapelina (Fissurella pieta). 



choro (Mytilus chilensis, M. chorus i M. conceptionis). 



jibia (Ommastotrephes gigas). 



loco (Concholepas peruviana). 



macha (Mesodesma donacia i Solen macha). 



melonhué (Trochus ater). 



pulpo (Octupus fontainei). 



taca (Venus thaca i V. peruviana). 



Moluscos poco útiles 



colle (Acrarea scurra i A. scutum). 

 huepo, navajuda (Solen gaudichaudi). 

 lapa (Patella clypeaster i P. parasítica). 



