boletín de bosques, pesca i caza 



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El pejerei de mar o cauque, que tiene escamas mas gran- 

 des que el anterior i es de un tamaño mas o menos iguala 

 frecuenta el mar, los estuarios i las aguas fluviales vecinas a la 

 costa, se da aun en aguas mas mansas que el anterior, es de gusto 

 inferior, jeneralraente algo barroso, no sube ni al valle central ni 

 a la cordillera, parece ser menos migratorio, pei'o su pesca, ali- 

 mentación, procreación i la dificultad de trasportarlo i maute 

 nerlo cautivo es la misma del pejerei de agua dulce. 



Ramas colgantes fijadas en una laguna para dar a los peces como 

 pejerreyes, truchas, tencas, etc., una superficie limpia en que pue- 

 den pegar les huevitos. 



El pejerei de Iqitique i también q\ pejerei de Magallanes, que 

 tiene un porte hasta de 40 a 55 cms., tienen mas o menos las mis- 

 mas condiciones de vida del cauque. El pejerei de Magallanes 

 no solo se vende en estado fresco sino también conservado en 

 jugo i escabeche en tarros de hoja lata, presentando así un plato 

 esquislto i una materia de esportacion de primer orden. 



El piii o puye de las aguas fluviales del sur i de las islas de 

 Juan Fernandez, que tiene de 3 a 6 cms. de largo, vive en los le* 

 mansos o hilos de aguas, se alimenta de zancudos, vermes, larvas 

 plancton; se le pesca con canastos i redes a mano de mallas finas 

 o de linón; se le consume en tortillas i dejamos para estudios 

 posteriores si aquí se trata realmente de una especie fija, que no 

 se puede desarrollar mas, o solo de los pecesitos nuevos de las es- 

 pecies corrientes de los pejereyes, como todas las observaciones 

 existentes parecen comprobarlo. 



La trucha, que adquiere un tamaño de 30 a 60 cms., habita los 

 ríos i esteros en las partes de poca corriente i existe aun en las 

 lagunas de aguas detenidas, pero no en lagunas chicas que no tie- 



