212 boletín de bosques, PESCA I CAZA 



pesca con anzuelo, red de tiro i de calar; la carne es rojiza i acei^ 

 tosa; se consume fresca en pequeña escala, pero cortándole las- 

 partes carnosas i ahumándola talvez tendría mayor comercio. 



La remora, (Remora) de 25 a 40 cms., vive sola, habita los fon- 

 dos rocallosos i pedregosos; se alimenta de crustáceos, moluscos^ 

 animalillos i algas, se pesca con anzuelo i fija; la carne es algo ro- 

 jiza i aceitosa; se consume fresca i se puede ahumar. 



La tembladera (Discopyge), de 40 a 50 cms., vive en bandadas- 

 chicas, habita los fondos arenosos, fangosos i ripiosos, da golpes^ 

 eléctricos, se alimenta de peces, crustáceos i animalillos; se pesca 

 con red de tiro; la carne es blanca i aceitosa, casi no se come, pero 

 podría tener aceptación cortada en pedazos i ahumada. 



El tollo (Squalus), de 80 a 120 cms., vive en bandadas grandes^, 

 habita todos los fondos, se alimenta de peces i crustáceos; se pes- 

 ca con anzuelo i red de tiro; la carne es algo dura, un poco aceito, 

 sa, se consume fresca i seca, ahumándola podría tener mayor ven. 

 ta ya que es así como se consume en Alemania; el hígado grande 

 esmui lico en aceite de bacalao i se usa con este mismo fin en 

 Europa. 



El torito común (Bovichthys), de 20 a 30 cms., vive solo; habita 

 los fondos rocallosos, pedregosos i ripiosos; se alimenta de anima- 

 lillos i algas; se pesca con anzuelo i suele salir en las redes de ti- 

 ro; la carne es blanca, espinuda i seca; casi no se come,. 



El torito i chalaco (Petroscii tes), de 25 a 30 eras., vive solo; habi- 

 ta los fondos rocallosos i pedregosos, se alimenta de moluscos, 

 animalillos i algas; se pesca con anzuelo i red; la carne es blanca; 

 i buena; se consume fresca pero poco. 



El torito de Jtian Fernandez (Salarias), de 25 a 35 cms., vive so~ 

 lo, habita los fondos rocallosos i pedregosos; se alimenta de crus- 

 táceos, moluscos i algas, se pesca con anzuelo; la carne es blanca 

 espinuda i seca; casi no se puede comer. 



. El torijedo (Torpedo), de 35 a 50 cms., vive solo, habita los fon- 

 dos arenosos, fangosos i ripiosos; da fuertes golpes eléctricos; se 

 alimenta de peces i crustáceos; se pesca con red de tiro; la carne 

 es rojiza i algo aceitosa; no se come, pero podría tener venta cor- 

 tada en pedazos i ahumada. 



El tramhollo (Ciinus), de 25 a 35 cms., vive solo; habita los fon- 

 dos rocallosos, pedregosos i arenosos; se alimenta de peces, crus. 

 táceos, n.jluscos i otros animalillos; se pesca con anzuelo, red de 

 tiro i de calar; la carne es algo aceitosa, se consume fresca. 



