A. DOERING : COMPOSICIÓN QUÍMICA DE ALGUNAS PLANTAS TÓXICAS 303 



gotas de ácido sulfúrico concentrado, cuyo reactivo, después de algún 

 rato, produce una coloración rojiza bastante característica. Las xan- 

 tosaponiuas no se disuelven en el cloroformo y las proteosaponinas 

 no dan la reacción colorada característica con el ácido sulfúrico con- 

 centrado, sino tan sólo un color rojizouaranjado, probablemente por- 

 que esta reacción es debida á la presencia simultánea de la glucosa. 

 Combes (1) indica un método para el reconocimiento microquímico de 

 la saponina. 



Como grupo analítico las proteosaponinas ofrecen los mismos carac- 

 teres délas demás saponinas y también se acercan a los amidoácidos; 

 aunque tal vez en su acción fisiológica tienen mayores analogías con 

 las verdaderas fitopej)sinas, papaínas, enzymas y otros fermentos 

 químicos de las plantas. Con Domínguez dividimos las saponinas 

 vulgares en neutras y en acidas, y hay que agregar aquí tres nuevos 

 grupos azoados, el de las xantosaponinas ; el de los proteo- y el de las 

 amidosaponinas. Las saponinas neutras generalmente son de natura- 

 leza glucósida (las sapotoxinas de Kobert (2)) y algunas saponinas 

 acidas más bien ofrecen analogías con las sapogeninas o productos del 

 desdoblamiento de los primeros. Los xantosaponinas también son 

 ácidos en la generalidad, y el nombre más propio para ellos sería : 

 ácidos xantosapónicos. Ellos se distinguen de otras combinaciones 

 análogas por tener en su molécula un cierto núcleo azoado, lo mismo 

 que las proteosaponinas, amidosaponinas, pero la acidez de la proteo- 

 saponina no es suficientemente pronunciada como para separar el 

 ácido carbónico en el carbonato de calcio o bario, y ellas ofrecen así 

 una analogía estricta con los glucosaponiuas. Mi clasificación de estos 

 cuerpos, desde el punto de vista analítico, es la siguiente : 



(1) Combes, Comptes rendus, 145, página 1431. 1907. 



(2) KOBioRT, Be'drüge zur Eenntn. d. Saponinsuhstanzen. Stuttgart, 1904 ; Die 

 Saponine, eu Abderhalden, Biochem. Handlcxicon. VII, páginas 145-228. Ber- 

 lín, 1910. 



