306 BOLETÍN DK LA ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS 



nen, y con el propósito de obtener directamente en solución las sapo- 

 ninas o sapoproteínas en una forma ya relativamente pura, he modifi- 

 cado aquel método en la forma siguiente : 



1° Extracción con el éter de petróleo para desgrasar el vegetal; 



2° Extracción de 48 horas con el éter etílico, saturado con 2 por 

 ciento de ácido oxálico o acético, sulfúrico o clorhídrico, y lavado 

 t;on el éter; 



3° Extracción en frío con el alcohol concentrado (90 a 95°); 



4" Extracción definitiva en caliente de las saponinas con una mez- 

 cla de uno y medio volumen de alcohol con un volumen de agua, y eva- 

 poración del extracto ; 



5° Extracción en el residuo del resto de las materias albuminoideas 

 y amidoderivadas con el agua caliente, al lado de las gomas. 



Las saponinas se encuentran en los vegetales, parte en estado libre, 

 parte en combinación con distintas bases; las primeras se disuelven 

 bien en el alcohol diluido, a diferencia de las segundas, y éstas a 

 veces se precipitan por el acetato neutro de plomo, etc., a diferencia 

 de las primeras; de lo que resulta el inconveniente de que el mismo 

 cuerpo aparece repetidas veces en distintas partes del análisis. Este 

 inconveniente se evita con la aplicación directa de un éter acidulado 

 con el ácido oxálico o algim ácido mineral. El ácido oxálico desaloja 

 y pone en libertad a todos los demás ácidos orgánicos solubles en el 

 éter, y la separación en los líquidos del ácido oxálico es fácil con las 

 sales de calcio. El vegetal analizado no debe ser secado artificial- 

 mente al calor, sino conservando el limitado grado de humedad de 

 las plantas secadas al aire en la sombra. El extracto etéreo contiene 

 gran parte de los ácidos normales que ijueden existir en la planta y 

 está libre de alcaloides, desde que son comj)letamente excepcionales 

 los oxalatos de alcaloides, solubles en el éter, y se concentran en las 

 subsiguientes soluciones alcohólicas. La mayor parte de los ácidos, 

 fácilmente solubles en el agua, pasan directamente a ésta, agitando 

 la solución etérea con el agua, mientras que los ácidos grasos y aro- 

 máticos quedan retenidos parcialmente en la solución etérea. 



Las saponinas y sobre todo las proteosaponinas en esta operación 

 se encuentran casi en su totalidad y en estado relativamente puro en 

 el extracto, hecho con el alcohol diluido hirviendo, aliado délos alca- 

 loides, mientras que casi todas las materias albuminoideas y las gomo 



