198 BOLETÍN DE LA ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS 



Los cíiballos elegidos i)ara el retajo deben ser buenos rejjx litado res y los 

 mejores son los que han tenido ya una o varias manadas, por consiguiente 

 anijnales de más de cinco años. Sin embargo, en cuanto a la operación la 

 edad no signiíica nada : no se toca a los testículos. El otoño es la mejor 

 estación para retajar. 



Buenos Aires. — Al principio del siglo xix, el ilustre argentino 

 (Ion Juan Manuel de Eosas apuntó una especie de reglamento para 

 la gente de la estancia que poseía en San Martín, en una época que 

 el célebre dictador estaba dedicado todavía a los intereses del camino, 

 gozando de la profunda calma que ofrecían y ofrecen los lugares soli- 

 tarios y pintorescos de las campiñas argentinas; en sus ordenanzas, 

 Eosas habla al mayordomo, al capataz, al peón, al gaucho, y se vale 

 de las voces más usuales para ser entendido i^or el más humilde de 

 entre ellos (del prefacio de la edición hecha por el doctor Adolfo 

 Baldías). 



De estos apuntes he tenido en mis manos seis ediciones (1), cada una 

 con leves variantes y con diferente arreglo de los párrafos. Los títu- 

 los de cada edición son distintos y deben ser, por consiguiente, ficti- 



(1) He aquí los títulos de cada una de esas ediciones eu su orden de aparición : 



I. Administración de estancias y demás estahleeimientos pastoriles en la campaña de 

 Buenos Aires. Escrita por don Juan Manuel de Rosas en 1825, páginas 41, 48. 

 Buenos Aires, 1856. 



II. Reglamento de estancias. Instrucciones para los anudantes recorredores y capa- 

 taces de las estancias que deberán observar y cumplir con puntualidad y delicadeza, 

 escritos por don Juan Manuel de Rosas en 1825. El Investigador, correspondencia 

 entre americanistas, literatos, educacionistas, curiosos, empleados, etc., II, página 301. 

 Buenos Aires, 1881. 



III a. Instrucciones para los mayordomos o encargados de estancias, por don Juan 

 Manuel de Rosas. Con una nota preliminar por Adolfo Saldías (artículo publicado 

 en La Libertad), páginas 32, 37. Buenos Aires, 1882. — No obstante de repetidos 

 esfuerzos, no be podido hallar los correspondientes números de La Libertad y 

 supongo que se trata de un error de imprenta, debiendo leerse por, en vez de en 

 Lia Libertad. El doctor Saldías no se recordó más de este detalle. De todos modos, 

 en el presente folleto, como también en su segunda edición (III c), faltan las 

 siguientes partes, publicadas en forma de folletín : 



III b. Instrucciones para los encargados de las chacras, por Juan Manuel de Rozas, 

 con una noticia preliminar por Adolfo Saldías. Folletín de La Lihertad (Buenos Ai- 

 res), año X, número 2243 del 14 de noviembre hasta número 2246 del 17 de 

 noviembre de 1882. 



III c. Instrucciones para los mayordomos o encargados de esianciax, por don ffuiiii 



