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Hunger und Ermüdung, die körperliche Stärke wüchsl 

 und der Geist ist für den Abend klar und im vollen 

 Besitz aller seiner Eigenschaften. Beim ersten Gebrauch 

 und wenn das Blatt nicht genügend geriistel ist, soll es 

 Aufgeregtheit hervorbringen, aber ich glaube, dass es in 

 diesem Falle eher Starke und Thiitigkeit der geistigen 

 Eigenschaften vermehrt, als nervöse Erregtheit veranlasst. 

 Ich erinnere mich dieses Effectes nur einmal an mir 

 selbst, und das war, als das Blatt ungenügend geröstet 

 war. Zur Bereitung des Getränks ziehen die Eingebor- 

 nen das Blatt der Beere vor, indem sie als Grund an- 

 geben, dass es mehr von dem biltern GrundslolTe ent- 

 halte und nahrhafter sei. Sie sind nicht unbekannt mit 

 dem halbfesten , durch Decoction erhaltenen E\tracte, 

 aber ich habe in den Niederungen nicht bemerkt, dass 

 sie es zu irgend einem gewissen Zwecke verwenden. 

 Das geröstete Blatt bildete einen Handelsartikel zwischen 

 den Kaffeedistriclen des Innern und den Niederungen 

 der Küste, aber seitdem die Regierung das Product 

 monopolisirle, hat der Handel sehr gelitten, indem die 

 Eingebornen den Verkauf des Blattes sowohl, als auch 

 den der Beere für verboten halten. In den Niederun- 

 gen wird der Kaffee nicht der Beere wegen gebaut, 

 da er nicht ergiebig genug ist, sondern die Bewohner 

 pflanzen ihn des Blattes wegen für eigenen Gebrauch, 

 obgleich es nicht für ihr Bedürfniss ausreichend ist, 

 so dass sie in Podang genothigt sind, zu der Beere, 

 mit einer Fortion gebrannten Reises gemischt, ihre Zu- 

 flucht zu nehmen, ohne welchen das Getränk zu theuer 

 sein wurde. Es ist wie gesagt, eine unbezweifelte Tliat- 

 sache , dass sie das Blatt der Beere vorziehen. Die 

 Probe, welche ich das Vergnügen habe, Ihnen zu sen- 

 den, ist auf meinem eigenen Grunde erzeugt, und genau 

 von einem mit dem Prozess wohlbekannten Eingebornen 

 zubereitel. Die beste Art des Röstens, sagt er, ist, die 

 Blätter über die helle Klamme eines von trockenem 

 Bambusrohr gemachten Feuers zu halten. Bambus wird 

 deshalb gebraucht, weil es nur wenig Kauch hervor- 

 bringt und dieser kein Creosot enthält, daher nicht dem 

 Blatte anhängt. Der Ofen muss rund sein, von Ziegel- 

 steinen oder anderem Material, 2 Fuss tief, 2 Fuss im 

 Durchmesser an dem Grunde der Innenseite und Ij Fuss 

 an der Spitze, mit einer kleinen Thür, um ihn mit 

 Brennmaterial zu versehen. Wenn die Blätter genügend 

 geröstet, wie in der Singapore Free Press beschrieben, 

 haben sie eine gelblich braune Farbe, und sind dann 

 von den Stielen getrennt, welche in die Spalte eines 

 Stocks gesteckt, abermals geröstet werden. Die Ein- 

 gebornen zerslossen diese ganzen gerösteten Stengel 

 in einem Mörser und mischen sie zwischen das Blalt 

 zum Verkauf; aber da nur die Rinde E.\tract enthält, 

 so ist es besser, diese zwischen den Händen abzurei- 

 ben und die holzigen Theile zurückzuwerfen. Ich habe 

 schon bemerkt, dass, während die Cultur der KalTee- 

 pflanze ihrer Früchte wegen auf einen besondern Boden 

 und Klima beschränkt ist, so kann sie des Blattes wegen 

 überall in den Tropen, wo der Boden fruchtbar genug 

 ist, wachsen. Dieser ausgebreitete Wohnort, wenn ich 

 es so nennen kann, seine nährenden Eigenschaften und 

 Freiheit von giftigen Stoffen , bezeichnet es als das 

 passendste aller Producte zur Herstellung von Kafl'ein 

 für allgemeinen Gebrauch; und sollte es möglich sein. 



dass dieser .\rtikel in entfernte Gegenden, ohne zu 

 verderben, gesandt werden könnte, so würde er gewiss 

 eine ausgebreitete Anwendung erlangen. Der Preis 

 von den zum Gebrauch zubereiteten Blättern ist hier 

 gewöhnlich Ij Pence das Pfund, und ich glaube, dass, 

 wenn die beste (Jualität für den europäischen Markt für 

 2 Pence bereitet und verpackt werden kann, es guten 

 Profit für den Pflanzer abwirft und der ärmsten Classe 

 Europas zugänglich sein wird." 



Dies ist Herrn Ward's Mittheilung. Die Probe, 

 welche er gesendet hat, kam in einem ausgezeichneten 

 Zustande an und scheint sehr sorgsam zubereitet. Sie 

 besieht aus ziemlich regelmässige Stücke bildenden, mit 

 Stengeln gemischten Blattern. Die Farbe ist dunkel- 

 braun, der Geruch ungefähr dem einer Mischung von Kaffee 

 und Thee ähnlich und duftend. In kochendes Wasser 

 getaucht, erhält man einen durchsichtigen braunen Trank, 

 welcher, wenn er stark genug, mit Ilinzufügung von 

 Milch und Zucker ein nicht unschmackhaftes Getränk 

 bildet. Kalfein ist bekanntlich ein krystallisirbarer, «tick- 

 stoffhaltiger, vegetabilischer Grundstoff (seine Zusammen- 

 setzung ist durch die Formel Cs Hj Nj Oj ausgedruckt. 

 Thein und Guarain sind identisch mit Kaffein), welcher 

 sich in den Beeren des KalTeebaums , in den Blättern 

 der Theepflanze von China, in der Yerba de Male 

 oder Paraguaythee Südamerikas und, wie MM. Ber- 

 themot und üichastelus bewiesen haben (Journal 

 de Pharm. (Aug. lt^40, Tome XXVI. p. 518) in Guarana, 

 dem Hauptbestaudtheile eines Lieblingsgetränkes in eini- 

 gen Theilen Brasiliens, befindet. Die Pflanzen, welche 

 diese Erzeugnisse gewähren, nehmen verschiedene Stel- 

 lungen in dem Pflanzenreiche ein; die KafTeepflanze ge- 

 hört zu den Rubiaceae, die Theestaude zu den Camelliceae, 

 der Paraguaythee (Ile\ Paraguariensis, St. Hil.) zu den 

 Ilicineae und die GuaranapfianiC tPaullinia sorbilis, Marl.) 

 zu den Sapindaceae. Es ist bemerkenswerth, dass Kaffein 

 bis jetzt nur in Pflanzen entdeckt worden ist, welche 

 in ihren botanischen Charakteren weit von einander ab- 

 weichen; aber noch ausserordentlicher ist es, dass diese 

 Pflanzen zu Getränken von halb wilden Völkern, welche 

 weitgelrennte Theile der Erde bewohnen, unabhängig 

 erwählt worden sind. — (Daniel Ha nbury in Pharma- 

 ceulical Journal, Nov. 1853.) 



Dentsche Tolksnamen. Welch ausserordent- 

 lichen Sprachschatz die volksthümlichen deutschen Pflan- 

 zennamen bieten, beweist folgendes Beispiel, das wir dem 

 »Botanischen Wochenblatte'' entnommen. Prunus Padus 

 heisst in den verschiedenen Theilen Deutschlands; 

 Traubenkirsche, Büschelkirsche, Vogelpflaunie , Stink- 

 baum, Eisenbeer, Hundsbaum, Vogelkirsche, Elpel, Epen, 

 Alpkirsche, moskovitische Kirsche, Eslen, Elxen, Elexen, 

 Axe, Ahlbeere, Lorbeerkirsche, Schwarzweide, Faul- 

 baum, Hühlkirsche, Telzenhensbaum, wildes Lucienholz, 

 Maienbusch, Polscherzen, Gichtbeere, Wiedebaum, Kaul- 

 beere, Ilaarholz, Papslvveide, Kandel weide, Huhner- 

 augenbeere, Hexenbaum. Wasserschlinge, Drachenbaum, 

 Oltkirsche, Kitschbaum, Kintschelbeere, .\ltbaum, Ülbeer- 

 bauni, Scherzken, Triepelbeere, Haubeere. 



Pinus (Abies) Cilicica, Antoine et Kotschy. 

 Diese der Gruppe mit eingeschlossenen Bracteen ange- 

 hörige orientalische Tanne erregt durch ihr silbergraues 



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