♦250 



\V. \V. Lei'Eschkix: 



nur von freien Alkalien und Säuren (vgl. hierzu meinen Aufsatz 

 Nr. 15 in diesen Berichten, 1910, S. 101 — 102) sondern auch von 

 Alkohol und anderen in der Tabelle I angeführten Stoffen ver- 

 ändert wird. In der folgenden Tabelle II sind z. B. die Koagu- 

 lationstemperaturen angegeben, welche von mir an der Plasma- 

 membran der durch eine lOprozentige Zuckerlüsung plasmolysierten 

 Epidermiszellen von Tradescantia discoJor und filtriertem Hühner- 

 eiweiß mit und ohne Zusatz von Alkohol erhalten worden waren. 

 Über die Versuchsanordnung bei der Koagulations-Temperatur- 

 bestimmung an den Tradescanfia-ZeWen wurde in einem früher 

 erschienenen Aufsatze berichtet ') ; das filtrierte Hühnereiweiß wurde 

 vor der Bestimmung des Koagulationspunktes mit Zitronensäure 

 bis zu einer ganz schwachsauren Reaktion neutralisiert, zehnmal 

 mit destilliertem Wasser oder schwachem Alkohol von geeigneter 

 Konzentration verdünnt und nochmals klar filtriert. Das Ablesen 

 der Koagulationstemperatur fand bei erster Trübung der Lö- 

 sung statt. 



Tabelle IL 

 Koagulationstemperaturen in Graden Celsius. 



Mittel/.. 



65,7 



70 



58,5 ' 



4;;,;»" (il.2" 



')6.3 



f)3,' 



46,7"^' 



Die angeführte Tabelle II zeigt also, daß sich die Plasma- 

 membran der Tradescantia-TieWen in bezug auf Koagulations- 

 Teraperaturerniedrigung nach dem Alkoholzusatz ganz analog ver- 

 hält wie das Hühnerei weiß. 



In .Anbetracht des Gesagten sehe ich mich auch diesmal zur 

 Annahme berechtigt, daß Eiweißkörper oder deren lockere Ver- 

 bindungen am Aufbau des Dispersionsmittels der Plasmamembran 

 wichtigen Anteil nehmen. 



4. Über die Anwesenheit von Lipoiden im Dispersions- 

 mittel der Plasmamembran. 

 Bekanntlich gehört OVERTON das Verdienst, die eistere im 



1) Diese Berichte, 1910. Aufs. Nr. 15, S. 99 u. ff. 



