488 Hans Molisch: 



Cucurbita cear: Bryonia dioica Jacq. 

 (hmpositae: Gentaurea paniculata AV. 



L/Jiaceae: Gagea Juten Schnitz, Ornithofjalum umhcllatum, O. 



niitans, Ü. lanceolatum, (). longebractcatum. 



Gramineac: Bromus erectiis Huds. , Hordeum vulgare L., //. 



hcxnstichnm L., //. distichum L., B. coelestc Vib., 

 //. tnfurcatum Schi, //. mur'mum L. 



Bei einigen anderen Pflanzen waren die Reaktionen schwankend 

 lind unsicher, so daß DüFOUR darüber- im Zweifel blieb, ob es sich 

 in diesen Fällen nm Yorkoinmen von „lösliclier Stärke" handelt. 



Wie sich aus der obigen Liste ergibt, kommt das, was man 

 als „lösliche Stärke" bezeichnet hat, in den verschiedensten, im 

 System weit auseinanderliegenden Familien vor, die alle den 

 Phanerogamen angehören. 



Da Barger die „lösliche Stärke" nur bei Saponaria officinalis 

 studiert und als Glykosid erkannt hat, so bleibt es vorläufig frag- 

 lich, ob auch bei den anderen angeführten Pflanzen jener im 

 Zellinhalt gelöste Körper, der sich mit Jodjod kaliumlösung violett 

 färbt, Saponarin ist. Mit großer Wahrscheinlichkeit aber kann man 

 wenigstens für die Fälle, wo auf mikrochemischem Wege die 

 charakteristischen Kristalle der Jodverbindung des fragliclien 

 Körpers erhalten Avorden sind, annehmen, dal} es sich auch hier 

 um Saponarin handeln dürfte. Aus diesem Grunde und weil der 

 Name „lösliche Stärke" auf keinen Fall gerechtfertigt und über- 

 dies irreführend erscheint, halte icli es für zweckmäßig, anstatt 

 des Ausdrucks „lösliche Stärke" vorläufig den Namen Saponarin 

 zu gebrauchen. 



Diesen Körper habe ich nun bei einer kryptogaraen Pflanze, 

 nämlich bei dem Lebermoos Mndotlieha platyphyJLa feststellen 

 können. Wenn man von diesem nicht selten an Bäumen, Steinen 

 oder Felsen im lockeren Rasen vorkommenden Moose ein Blatt 

 oder ein Stück eines beblätterten Sprosses in einen Tropfen einer 

 Jodjodkaliumlösung legt, so färbt sich der Zellinhalt tief blau oder 

 violett. Eine genauere Betrachtung lehrt sofort, daß es sich hier 

 nicht etwa um autochthone Stärke der Chlorophyllkörner oder um 

 außerhalb derselben liegende Stärkekörner handelt, denn von 

 solchen ist nichts zu sehen, sondern daß die Färbung von einer 

 Substanz herrührt, die in dem früher farblosen Zellinhalt ge- 

 l()st war. 



