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ü. E. Ritter: 



der Xitratknlturen gegenüber den Amraonknlturen verantwortlich 

 machen. 



Dennoch versuchte ich mich von dem störenden Einfluß der 

 alkalischen Reaktion in den KNO.,-Kultnren zu befreien. Das gelang 

 durch Anwendung von Ca(N0.,)2 statt KNO.,. In diesem Falle erweist 

 sich die Kulturflüssigkeit nach Abschluß des Versuchs entweder 

 als neutral oder ganz schwach sauer. Es wurde deshalb eine neue 

 Versuchsreihe mit denselben beiden Pilzen gemacht. Eine Hälfte 

 der Kulturen erhielt 1,18 pCt. Ca(NO,), 4- 4 H,0, die andere 0,66 pCt. 

 (NH^).jHPO,. Die Ammonphosphatlösung wurde aber vor dem 

 Verteilen in die Kulturkolben mit Phosphorsäure bis zum Ver- 

 schwinden der alkalischen Reaktion auf Lackmus angesäuert. Eine 

 Reihe von Kontroll versuchen hat mir nämlich gezeigt, daß damit 

 die günstigsten Bedingungen für ein rasches und üppiges Wachs- 

 tum geschaffen werden. Die allgemeinen Versuchsbedingungen 

 waren dieselben wie früher. Der N-Gehalt \var wieder 140 mg 

 in 100 ccm. 



In folgender Tabelle sind die Trockengewichte in Gramm an- 

 gegeben, welche die beiden Pilze auf verschiedenen Kohlenstoff- 

 quellen mit Ammon- und Nitratstickstoff liefern. 



Die Zahlen für Zucker-Ammonkulturen sind aus meinen 

 früheren Versuchen zum Vergleich aufgenommen. Zum Ende des 

 Versuchs wiesen sämtliche Ammonkulturen eine saure Reaktion 

 auf; der Säuregrad war aber in den Maunit- und Glycerinkulturen 

 noch geringer als in den Zuckerkulturcn (nicht über 0,03 norm, 

 mit Methylorange). 



Tabelle II. 



Aus der Tabelle IL ist zu ersehen, daß ^^^^cnr rncemosu^ und 

 (Uadospor'mm herhnrum auch auf Ca(NO., )_, in Verbindung mit 

 Zucker, ^^annit und Glvcorin meistenteils serincere 



