über den malere- und mikrochemischen Nachweis des Carotins. 633 



es zu kristallisieren, und prüfe das Verhalten der Krystalle gegen 

 verschieden konzentrierte Scliwefelsäure'). 



Mikrochemischer Nachweis. 



Es sind zum mikrochemischen Nachweis des Carotins, vor- 

 nehmlich in grünen Blättern, drei Verfahren bekannt geworden; 

 die Kali-Methode, die Säure-Methode und die Resorcin-Methode. 



I. Die Kali-Methode (MOLISüH^)). Die zu untersuchenden 

 Gewebe werden für einige Tage in 40 proz, Alkohol getan, welches 

 20 pCt. KOH enthält. Die Flüssigkeit färbt sich allmählich grün 

 (wenn chlorophvllhaltiges Gewebe geprüft wird), und es schießen 

 in den sich entfärbenden Zellen verschiedene gelbe oder orange- 

 farbige Krystalle auf, welche die bekannten Reaktionen der Lipo- 

 chrome (Blauwerden durch H.SO^, vSO.^, HNO3) geben. Die ganze 

 Erscheinung deutete MOLTSCH in der Weise, daß von den beiden 

 vermeintlichen Komponenten des Chlorophylls die eine, „Chloro- 

 phyll", sich in der alkalischen Lauge auflöst, während die andere. 

 „Xanthophyll" oder „Carotin", auskrystallisiert. Zuweilen bilden 

 sich aber keine Krystalle, nur gelbe Tröpfchen. 



Nun wissen wir jetzt, daß Chlorophyll ein sehr kompliziertes 

 Gemisch ist, welches neben zwei Chlorophyllinen (a und ß) mehrere 

 gelbe Farbstoffe (Carotinoide), nämlich Carotin und Xanthophylle 

 a, cc' und ß enthält'). Ich habe nun mit Helodea- und Laminm- 

 Blättern Krystallisationsversuche nach der Kali-Methode angestellt 

 und die krystallisierenden, sowie die in Lösung übergehenden Farb- 

 stoffe mittelst meiner chromatographischen Adsorptionsanalyse 

 untersucht. Wie zu erwarten war, enthielt die alkalische Flüssig- 

 keit neben Chlorophyllinderivaten hauptsächlich Xanthophyll ß, 

 welches am leichtesten in verdünntem Alkohol löslich ist, und auch 

 ein wenig Xanthophylle a und a' . Die in den Zellen zurück- 

 bleibenden krystallisierten Farbstoffe erwiesen sich als ein Ge- 

 misch von Carotin, Xanthophyll a, Xanthophyll «^ und Xantho- 

 phyll ß. 



IL Die Säure-Methode. (FRANK und TSCHTRUH')). Läßt 

 man grüne Blätter in verdünnten wässerigen Säurelösungen ver- 

 weilen und wäscht dann mit Wasser aus, so findet man in den 



1) cf. BORODIN, Melanges biolog. tires de Bull, de l'Acad. des Sciences 

 de St. Petersbourg, 11 (1883), p. 485. 



2) Molisch, diese Berichte, U (1896), S. 18. 



3) TSW^ETT, diese Berichte, 24 (1906), S. 384. 



4) TSCHIRCH, Untersuchungen über das Chlorophyll 1884, S. 92. 



