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Anfangs beabsichtigte ich, die Experimente in folgender Weise 

 auszuführen: den Todespimkt der Kontrollschnitte, die auf Wasser 

 gefroren, mittels einer E-eihe von Bestimmungen festzustellen und 

 denselben mit dem Todespunkt der Schnitte, die auf Lösungen 

 verschiedener Stoffe verschiedener Konzentrationen gehalten wurden, 

 zu vergleichen. Es zeigte sich aber, daß von irgendeiner bestimmten 

 Temperatur des Absterbens nicht nur einer ganzen Pflanze oder 

 eines Organs, sondern auch von zwei nebeneinander liegenden Zellen 

 nicht die Rede sein kann. Ein Schnitt, welcher nicht zu starkem 

 Abkühlen unterworfen wird, stellt bei mikroskopischer Untersuchung 

 ein außerordentlich buntes Bild dar: einige Zellen sind schon tot 

 und haben ihr Pigment verloren, die anderen behalten ihre 

 vollständige Impermeabilität und treten dank ihrer grellen Färbung 

 stark hervor. Beim Sinken der Temperatur wächst die Anzahl 

 toter Zellen sehr allmählich, und der Unterschied zwischen dem 

 Todespunkt verschiedener Zellen ein und desselben Schnittes er- 

 reicht nicht selten einige Grade '). 



Infolgedessen benutzte ich eine andere Methode: ich ließ auf 

 einmal eine ganze Serie von Schnitten, die eine Zeitlang auf den 

 Lösungen verschiedener Konzentrationen gehalten wurden, bei 

 einer beständigen Temperatur gefrieren und merkte für jeden Schnitt 

 die Anzahl der am Leben gebliebenen Zellen ungefähr an. Die 

 Resultate dieser Bestimmungen sind in den folgenden Tabellen 

 angeführt. 



Zu allererst beschloß ich, eingehender die Schutzwirkung des 

 Zuckers zu untersuchen, der nach LiDFORSS (3) von sehr großer 

 Bedeutung im Leben der wintergrünen Pflanzen ist. Mich interes- 

 sierte hier nicht so sehr die Bestätigung seiner Ergebnisse, w^ie die 

 Aufklärung der quantitativen Seite der Frage: nämlich, wie weit 

 der Todespunkt aufgeschoben werden kann und ob der Zuckerzusatz 

 allein die Widerstandsfähigkeit so erhöhen kann, daß eine von 

 Natur nicht besonders widerstandsfähige Pflanze die größten 

 Winterfröste ertragen kann. Diese Frage w^ar von desto größerem 

 Interesse, als SCHAFFJSIIT (11) in seinen unlängst herausgegebenen, 

 umfangreichen Untersuchungen die Schutzwnrkung des Zuckers 

 zw^ar nicht vollständig leugnete, ihr aber doch keine große Be- 



1) Ähnliches beobachtete BartetzkO (5) bei seinen Versuchen mit den 

 Schimmelpilzen. Dagegen Mez (7) und besonders seine Schüler APELT (8), 

 Rein (9) und Voigtländer (10) halten es für möglich, den Todespunkt ihrer 

 Objekte bis 0,01 ° C genau zu bestimmen. Die Ursache dieser Uneinigkeit 

 möchte ich aus der mangelhaften Aufmerksamkeit seitens genannter Forscher 

 bei mikroskopischer Untersuchung ihrer Objekte erklären. 



