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13. W. Pallad in: Über die Bedeutung der Atmungs- 

 pigmente in den Oxydationsprozessen der Pflanzen. 



(Vorläufige Mitteilung.) 

 (Eingegangen am 14. März 1912.) 



Die Atmungspigmente nehmen Wasserstoff auf und verwandeln 

 sich in Leukokürper, wie viele Farbstoffe. So reduziert sich 

 Methylenblau, indem es zwei Atome Wasserstoff aufnimmt: 

 Ci6H,3N3SCl + H^ - C1A0N3SCI. 



Die Atmungspigmente, wie das Methylenblau, gehören dem- 

 nach zu den ungesättigten liadikalen. 



1. Die Rolle der Atmungspigmente in den Oxydations - 

 Prozessen besteht in dem Entziehen des Wasserstoffs von 

 der zu os3'dierenden Substanz. 



Durch die umfassenden Untersuchungen von BACH^), wie 

 auch von CHODAT und BACH^j wissen wir, daß die Osydations- 

 prozesse in den Pflanzen mit Hilfe des Systems Peroxydase -\- 

 Osygenase vor sich gehen. Allein die oxydierende Fähigkeit 

 dieses Systems ist eine sehr beschränkte. Die Untersuchungen 

 von Bertrand ^) haben den Nachweis dafür geliefert, daß die 

 Oxydasen (Peroxydase + Oxygenase) den Sauerstoff der Luft 

 ausschließlich auf cyklische Verbindungen einer bestimmten Za- 

 sammensetzung übertragen können. Die Oxydation ist für gewöhn- 

 lich nur auf eine Entziehuno^ von Wasserstoff zurückzuführen. 

 So wird das Hydrochinon nur bis zum roten Chinon oxydiert, 

 unter Aufnahme von Sauerstoff und Bildung von Wasser: 



CeHßO^ 4- = CeH^O^ + H^O 



2. Die Oxydasen sind wasserbildende Fermente. 



In Anbetracht einer so beschränkten Oxydationsfälligkeit der 

 Oxydasen vermögen dieselben nicht Glukose oder die Produkte 

 ihres anaeroben Zerfalles zu oxj^dieren. Zwischen der Glukose 

 (oder den Produkten ihres anaeroben Zerfalles) und der Oxydase 



1) A. Bach, Comptes rendus 124, 951, 1897. 



2) Ohodat und Bach, Archives des sciences physiques et naturelles. 

 Geneve 1904. 



3) G. Beetrand, Annales de chimie et de' physique, 7 serie 12 tome, 

 1897, S. 115. 



