Über die Bedeutung der Atmuügspigmente in den usw. 105 



bedarf es eines Intermediärkörpers. Einen solchen Vermittler stellt 

 nun das Atmungspigraent dar. Es entzieht der zu oxydierenden 

 Substanz den Wasserstoff, welcher sodann mit Hilfe der 

 Oxydase zu Wasser oxydiert wird. Indem das Pigment der 

 zu oxydierenden Substanz Wasserstoff entzieht, wirkt es da- 

 durch gleichzeitig als Oxydationsmittel. Solche Prozesse können 

 sogar von einer Ausscheidung von Kohlensäure begleitet sein. So 

 erhielten BREDIG und SOMMER i) bei der Einwirkung von Methylen- 

 blau auf Ameisensäure in Gegenwart eines anorganischen Ferments 

 Kohlensäure : 



CieHigNgSCi -f HCOOH = CißHaoNgSCl + CO2 



.Bekanntlich zerfällt die Glukose während des primären anae- 

 roben Stadiums der Atmung unter der Einwirkung von Zymase 

 in Äthylalkohol und Kohlensäure: 



OH H OH OH 



I I I I / 



0=C-C— C— C— C-C— H 



H^ I .1 I I \0H • 



H OH H H 



H 



\ / 



= 2 H — C — C — H + 2 C 



H H 



^ / . = 



H "^ ^ OH 



Bei diesem Prozesse erfolgt eine Wanderung des Sauerstoffes 

 vom Wasserstoff zum Kohlenstoff-). Im Molekül Alkohol ist nur 

 ein Atom Wasserstoff noch oxydiert geblieben. Es ist eine intra- 

 molekulare Oxydation des Kohlenstoffes vor sich gegangen. Bei 

 der weiteren Oxj'dation der Produkte des anaeroben Zerfalles der 

 Glukose wird auch dieses letzte Sauerstoffatom für die intramole- 

 kulare Oxydation des Kohlenstoffes verwendbar. Der gesamte 

 Wasserstoff der Glukose wird frei und mit Hilfe eines besonderen 

 Ferments auf die Reduktion des Atmungspigments verwendet, von 

 welchem er durch die Oxydase entzogen und zu Wasser oxydiert 

 wird. Bezeichnet man das Atmungspigment mit dem Buchstaben 

 R, so wird man die Oxydation der Produkte des anaeroben Zer- 

 falles der Glukose in nachstehender Weise ausdrücken können: 



2 CaHßO + 6 ß = 6 IIH2 + 00^ + 3 C 

 und hierauf 



6 EH2 + 3 02 = 6R + 6 H2O. 



1) G. BREDIG uud Sommer, Zeitschrift für phjsikal. Ghemie, 70, 

 34, 1910. 



2) F. Hoppe-Seyler, Pfll^GERs Archiv, 12, 8, 1876. 



