über den Nachweis von Chitin bei Bakterien. 



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Brachiopoden [Lingula], Hydrozoen [Sertularia]), andererseits lieferte 

 völlig identische Derivate (wie salzsaures Glukosamin und dessen 

 Benzoat, Chitosan und dessen schwefelsaures Salz) und kann, somit 

 «elbst auch als identisch betrachtet werden." 



Der positive Ausfall des Chitin-Nachweises steht nun — wie 

 wir gesehen haben — vor allem im Widerspruch zu den Angaben 

 von VAN WiSSELINGH, von GARBOWSKI und von WESTER. 

 Vielleicht verstehen wir das negative Besultat der genannten Au- 

 toren, wenn wir uns über die Bedingungen klar werden, die für 

 das Gelingen der VAN WiSSELINGHschen Reaktion von Wert sind. 

 Man muß mit der Morphologie des zu untersuchenden Bak- 

 teriums völlig vertraut sein, muß damit rechnen, daß ein großer 

 Teil des Bakterienmaterials durch die Vorbehandlung, d. h. die 

 Erhitzung mit Kalilauge, zerstört wird und der kleinere Teil manch- 

 mal bis zur Unkenntlichkeit verändert werden kann. Ratsam ist es, 

 -ZU den Übungen des Chitin-Nachweises Bakterien mit ausgereiften 

 •Sporen zu nehmen, da die Sporen die widerstandsfähigsten und 

 vermutlich auch die chitinreichsten Entwicklungszustände sind. 



Da nur in der Hitze der Umwandlungsprozeß des Chitins in 

 ■Chitosan sehr schnell vor sich geht, andererseits aber auch die 

 Zerstörung der Bakterien durch die erhitzte Kalilauge eine zu 

 weitgehende sein kann, so darf die Erhitzung nicht länger als es 

 unbedingt zur Bildung des Chitosans nötig ist, ausgedehnt werden ; 

 ■die Konzentration der Kalilauge spielt hier natürlich eine große 

 Rolle. VAN WiSSELINGH empfiehlt 50proz., WESTER für die 

 meisten Fälle 60proz. Kalilauge; nimmt man eine weniger konzen- 

 trierte Lösung, so muß man länger erhitzen. Über diese Verhält- 

 nisse hat Wester mit gereinigten Daphnias und Schnitten von 

 Peziza aurantiaca eingehende Versuche gemacht und die Resultate 

 auf einer Tabelle (S. 22) vereinigt, der ich einige Angaben ent- 

 nehmen möchte: 



Konzen- 

 tration der 

 Kalilauge 



Zeitdauer 



der 

 Einwirkung 



Bei 



Temperatur 

 von 



Färbung mit Jod 



V5 7o und 



H3SO, 1 Vo 



Löslichkeit 



in 



2^/2 "/o Essigsäure 



60% 

 60% 



60% 



50% 



60 0/0 

 400/0 



40 7o 



20 Minuten 

 39 Tage 



90 Tage 



25 Minuten 

 90 Tage 



120 Tage 

 40 Minuten 

 110 Tage 



160" 

 Zimmertemp. 



160" 

 Zimmertemp. 



160« 

 Zimmertemp. 



sehr tief violett 



>> 



>> 



völlig löslich 

 zum geringen Teile 



löslich 



zum größten Teile 



löslich 



völlig löslich 



Zum größten Teile 



löslich 



völlig löslich 



n n 



fast „ 



