Athmung der Schimmelpilze auf verschiedenen Nährlösungen. 293 



CO. 

 hielt ^), ersetzt. Nach 2 Tagen war der Quotieut -q-- =0,31, nach 



'6 Tagen = 0,22 und nach 5 Tagen = 0,07. Im anderen Versuche am 

 zweiten Tage nach Ersetzung der Lösung durch Wasser betrug der 

 Quotient 0,89, am dritten 0,77, am vierten 0,69 und am fünften Tage 

 nur 0,25. Mit diesem Abnehmen der Quotienten, aber weit weniger, 

 nimmt auch die Menge des aufgenommenen Sauerstoffes ab. Aus dem 

 starken Abnehmen der Quotienten ist zu schliessen, dass der Mangel 

 an Nährstoffen im pflanzlichen Organismus hauptsächlich die Verminde- 

 rung der Kohlensäureausscheidung bedingt. 



Am Schlüsse will ich bemerken, dass IWÄNOWSKY in seiner Ar- 

 beit über die Alkoholgährung^) auch eine Beeinflussung der Gährung 

 durch die Concentration der Zuckerlösung constatirt. So war z. B. für 

 die Hefe, die sich in einer dünnen Schicht der 10 procentigen Zucker- 



CO 

 lösung befand, das Verhältniss -^ = 18,4; in der 1 procentigen Zucker- 

 lösung sank dieses Verhältniss auf 1,8 und 1,2. Ob aber auch hier 



CO, 

 solche Abhängigkeit des Quotienten ->c-^ von der Concentration der 



Lösungen existirt, wie für die Mycelien von Aspergillus niger auf Dex- 

 trose und Saccharose, bleibt noch eine offene Frage. 



1) 0,2 pCt. NH, NO3 + 0,1 pCt. MgSO^ + 0,1 pCt. KH. PO,. 



2) IwANOWSKY. Die Untersuchungen über die Alkoholgährung 1894, S. 45 

 (russisch). 



