lieber die Spaltung der Glycoside durch die Schimmelpilze. 375 



werden. Um diese Frage zu lösen, habe ich den folgenden Versuch 

 gemacht. Nachdem sich auf der RAÜLIN'schen Lösung ein ziemlich 

 starres, aber noch weisses Mycelium von Aspergillus niger entwickelt 

 hatte, ersetzte ich die RAULIN'sche Nährlösung durch l,5procentige 

 Salicinlösung. Das Mycelium befand sich in einer viereckigen Porcellan- 

 wanne, und seine Fläche betrug 18 X 12 = 216 ^-wi. Nach 14 Stunden 

 färbte sich die Salicinlösung bei Zusatz von Fe^Clg stark blau und 

 ergab miit FEHLING'scher Lösung nur Spuren von Kupferoxydul. Das 

 Mycelium wurde von der Lösung entfernt, seine untere Seite wurde 

 mit destillirtem Wasser sorgfältig und rasch abgespült, und dann wurde 

 €8 mit heissem Wasser und reinem Quarzsand im Mörser zerrieben. 

 Die Flüssigkeit wurde sodann abfiltrirt, auf ein kleines Volumen ein- 

 geengt und nochmals liltrirt. Die Flüssigkeit gab aber mit Fe, Gl, 

 keine Färbung. Dann wurde die Emulsinlösung und wenige Tropfen 

 Chloroform zur Flüssigkeit hinzugefügt, und alles wurde bei 30° stehen 

 gelassen. Nach 16 Stunden wurde die Flüssigkeit durch FcgClg wiederum 

 nicht gefärbt. Ich habe mehrerere solche Versuche mit den Mycelien 

 von Aspergillus niger und Penicilluvi glaucum angestellt, und alle diese 

 Versuche ergaben dieselben Resultate. Daraus geht hervor, dass die 

 Spaltung des Salicins extracellular ist, da, dank der Empfindlichkeit der 

 Reaction mit FcgClg, die Anwesenheit von Saligenin innerhalb des Myce- 

 liums sich hätte nachweisen lassen müssen, wenn sich dasselbe dort 

 gebildet hätte. 



Die Schimmelpilze können die Glycoside spalten, nicht nur wenn 

 «ie schon ganz entwickelte Mycelien vorstellen, sondern auch bei der 

 Keimung ihrer Sporen. In gleichen Volumina der Minerallösung von 

 Raulin Cd. h. ohne Zucker und Weinsäure) wurden die gleichen Quan- 

 titäten von Saccharose und Glycosiden: Amygdalin, Salicin, Helicin, 

 Arbutin und Coniferin gelöst. Jede dieser Lösungen wurde dann mit 

 einer gleichen minimalen Sporenmenge von Aspergillus niger besäet und 

 alle bei 30° stehen gelassen. Nach 3 Tagen keimten die Sporen auf 

 allen Lösungen und bildeten Mycelien. Diese letzteren wurden ent- 

 fernt, getrocknet und gewogen. Die Gewichte der Trockensubstanz 

 dieser Mycelien waren folgende: 



Auf der Saccharinlösung 0,859^ 



„ „ Amygdalinlösung 0,820 „ 



„ „ Helicinlösung 0,770 „ 



„ „ Arbutinlösung 0,762 „ 



„ „ Salicinlösung 0,721 „ 



„ „ Coniferinlösung 0,612 „ 



Wie man erwarten konnte, entspricht diese ihrem Nährwerihe nach 

 aufgestellte Reihenfolge der Glycoside der Menge der bei der Glycosid- 

 spaltung gebildeten Glycose. £s ist bemerkenswerth, dass die Sporen 



