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Mitteilungen. 



8. S. Kostytschew: Über die Alkoholgärung von Asper- 

 gillus niger. 



Eingegangen am 25. Januar 1907. 



In meiner Abhaudlung „Über die normale und die anaerobe 

 Atmuuo; bei Abwesenheit von Zucker" ^) habe ich dargetan, dass die 

 anaerobe Atmung ebenso wie die normale bei verschiedener Art der 

 Ernähruug möglich ist. Durch diesen Befund wurden die bekannten 

 DlAKONOW'schen^) Resultate widerlegt, die mit der Theorie des 

 genetischen Zusammenhanges der anaeroben mit der normalen Atmung 

 nicht in Einklang zu briiio-en waren. Der o-enannte Forscher hat 

 gefunden, dass Schimmelpilze nur bei Zuckereruährung anaerobe 

 COo -Produktion bewirken; daraus ist der Schluss zu ziehen, dass bei 

 Abwesenheit des Zuckers die Sauerstoffatmung allerdings ohne Mit- 

 wirkung anaerober Yorgänge zustande kommt; dies beweist aber, 

 dass zwischen der normalen und der anaerobeu Atmung kein 

 kausaler Zusammenhang besteht. Durch meine Versuche hat sich 

 jedoch herausgestellt, dass die Resultate DiAKONOW's fehlerhaft sind 

 und zwar aus folgenden Gründen: 



1. Es ergab sich, dass im Yerlauf der anfänglichen zwei bis drei 

 Stunden der Anaerobiose die CO2 -Produktion von Aspergillus niger 

 bei Zuckerausschluss ausserordentlich schwach ist. In DiAKONOW'schen 

 Versuchen wurde aber die Anaerobiose der Pilzkulturen eben nur 

 auf eine oder zwei Stunden beschränkt. 



2. Die Resultate meiner bei Chinasäureernährung ausgeführten 

 Versuche zeigen, dass die geringe Intensität der anaeroben Atmung 

 von Aspergillus niger eine Folge der Vergiftung durch die Produkte 

 des anaeroben Stoffwechsels ist. Diese Vergiftung ist aber gewiss 

 eine sekundäre Erscheinung, die mit den Grundursachen des 

 Atmungsprozesses nichts zu tun hat. Den Einfluss dieser sekundären 

 Erscheinung hat DiAKONOW nicht in Betracht gezogen. 



1) Kostytschew, Jalubüclicr für Tvisseuschaitliche Botanik, Bd. 4(i, 1904, 

 S. 563. 



2) DiAKONOW, diese Berichte, Bd. 4, 188G, S. 1. — DiAKONOW, Archives 

 slaves de biologie, t. 4, 1887, p. 31 und 121. 



