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können wir in diesem Falle alle bestimmbaren Verbindungen nicht 

 nur in Prozenten der Gesamt - PgOg, sondern auch absolut be- 

 stimmen. 



Versuch I. 



Nach dem Halbieren der Samen wurde eine Versuchsportion 

 derselben in den trockenen Raum auf drei Taoe einoeführt: 



Koutrollportioü Versuchsportion 



Gesamt-?., O5 0,2858 0,2896 



Eiweiss-PoOg 0,0857 0,1394 



Phosphatiden-?, 0. 0,0252 0,02(;0 



Phosphat-?, 0/ 0,1020 0,0530 



PoOg in organischen Phosphaten^) 



" (Differenz) 0,0728 0,0702 



Von der Gesamt-PoOg fallen auf: 



Kontrollportion Versuchsportion 



Eiweiss-P.Og 30,0 pCt. 48,1 pCt. 



Phosphatiden-?,, O5 8,8 „ 9,0 „ 



Phosphat-?, O5 35,6 „ 18,3 „ 



?„ O5 iu organischen Phosphaten 



" (Differenz) 25,4 „ 24,2 „ 



Versuch IL 



Nach dem Halbieren der Samen wurde eine Versuchsportion 

 derselben in den trockenen Raum auf drei Tage eingeführt: 



Kontrollportion Versuchsportion 



Gesamt-?, 0, 0,3366 0,3427 



Eiweiss-P.Og 0,1254 0,1496 



Phosphatiden-?, O5 0,0321 0,0335 



Phosphat-?, 0/ 0,1071 0,0841 



PoOg in organischen Phosphaten 



(Differenz) 0,0720 0,0755 



Von der Gesamt-PaOg fallen auf: 



Kontrollportion Versuchsportion 



Eiweiss-P,Og 37,2 pCt. 43,6 pCt. 



Phosphatiden-?, Og 9,5 „ 9,8 „ 



Phosphat-?, Og 31,8 „ 24,5 „ 



P, Og in organischen Phosphaten 



(Differenz) 21,3 „ 22,0 „ 



1) Unter organischen Phosphaten verstehe ich die in 0,2 pCt. Salzsäure lös- 

 lichen organischen Phosphorverbiudungen. 



