70 ^I- MÖBIUS: üie Erkältung der Pflanzen. 



findlichere Gewächse einen derartigen „Reiz" ausübt, dass sie unter 

 denselben Erscheinungen absterben, wie Pflanzen, die erfroren sind. 

 Besonders bemerkenswert ist noch die bei Begonia beobachtete Er- 

 scheinung, dass die älteren, also nicht mehr so widerstandsfähigen 

 Blätter allein in dieser Weise geschädigt werden; die jüngeren, ob- 

 wohl zarter in der Struktur, haben doch offenbar eine grössere innere 

 Widerstandsfähigkeit, auf die es ja, wie bekannt, beim Ertragen der 

 Kälte allein für die Pflanzen ankommt. Die zarten Blüten von 

 Chimoncmthus fnigrans^ die im Winter im Freien geöffnet sind, habe 

 ich eine Temperatur von — 10°C. ohne Nachteil ertragen gesehen! 

 Eine Erklärung für die von mir hier beschriebene Erscheinung, für 

 die ich keinen besseren Namen finde als den der Erkältung, kann 

 ich nicht «'eben. . Man könnte hier von Störungen in der Plasma- 

 struktur und dergleichen sprechen, aber das sind doch nur Worte, 

 mit denen wir nichts anfangen können; wenigstens können wir uns 

 nicht vorstellen, warum eine Temperatur von —5° oder —10° solche 

 Störungen hervorruft, eine Temperatur von — 3 ° aber noch nicht. 

 Es gibt gerade bei dem Erfrieren der Pflanzen noch mehr solche un- 

 aufgeklärten Erscheinungen, vor allem die, dass gefrorene Pflanzen, 

 die diesen Zustand ertraoen und nach dem Auftauen weiterleben 

 können, doch getötet werden, wenn die Temperatur noch weiter er- 

 niedrigt wird, obwohl man meinen sollte, dass, wenn sie einmal ge- 

 froren sind, eine noch stärkere Abkühlung keinen Einfluss haben 

 würde. PFEFFER^) hat dies unter den Begriff des spezifischen Ultra- 

 minimums gebracht. So muss ich mich auch hier mit der Kon- 

 statierung der Tatsache begnügen, dass Pflanzen, wenn sie auch nur 

 eine Minute lang zu niedriger Temperatur ausgesetzt werden, sich 

 erkälten können, und dass die Folgen der Erkältung in einem Ver- 

 welken der ganzen Pflanzen oder ihrer empfindlichen Teile sichtbar 

 werden, dass also erkältete Pflanzen sich ähnlich verhalten, wie 

 Pflanzen, die in gewöhnlicher Weise durch längere Kälteeinwirkung 

 erfroren sind. 



1) Pflanzenphysiologie, 2. Aufl. IL Bd., S. 299. 



