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förmige Auswüchse zeigen, welche nach Struktur und Grösse^) den 

 typischen Riesenzellen ganz ähnlich werden. Dieser Umstand lässt 

 uns schon erkennen, dass nicht nur die Sporen, sondern auch ein 

 entwickeltes Mycel von Mucor spinosus unter Einwirkung von Säuren 

 typische Anschwellungen zu bilden vermag. Das lässt sich auch 

 durch direkte Versuche mit Übertragung junger, normal gewachsener 

 Mycelflöckchen in eine Lösung von 0,5 — 0,7 pCt. Zitronensäure, 0,7 pCt. 

 Ammonuitrat und 4 pCt. Zucker nachweisen. Auf Fig. 6 ist ein Teil 

 eines solchen Mycelräschen nach zweitägigem Verweilen in einer 

 Lösung von oben angeführter Zusammensetzung abgebildet. Dasselbe 

 Vermögen zeigen auch die Kugelhefezellen von Alucor spinosus; 

 die dabei entstehenden Formen erinnern teilweise au die eben er- 

 wähnte Figur. 



Sich selbst überlassen, sterben die typischen birnförmigen Rieseu- 

 zellen allmählich ab, nachdem sie über eine Woche gewachsen und 

 eine Länge von 400 — 650 jli erreicht haben. Doch können sie durch 

 rechtzeitige Übertragung zum Austreiben von ganz normalen Hyphen 

 an ihrer gesamten Oberfläche veranlasst w^erden. Dieses Auskeimen 

 lässt sich durch Übertragen in'' annähernd isotonische Lösungen er- 

 reichen, in welchen die Säure entweder ganz fehlt oder mit anderen 

 Stoffen kombiniert ist. Der osmotische Druck spielt dabei keine 

 entscheidende Rolle; nur wird das Übertragen in isotonische und 

 hypertonische Lösungen besser vertragen, als in hypotonische. Ein 

 Teil der Zellen geht bei diesen Versuchen regelmässig zu Grunde. 

 Das Auskeimen geht ziemlich rasch vor sich, indem die kleineren, 

 noch annähernd runden Zellen ihre Keimschläuche schon nach 2Y2 

 bis 3 Stunden, die grösseren nach 5^/^ — 6 Stunden (bei etwa 20° C.) 

 auszutreiben beginnen. Fig. 7 stellt den Beginn der Hyphenbildung 

 an einer beinahe 300 jli langen, in 0,3 pCt. Weinsäure -|- Zucker 

 -|- Ammonitrat entstandenen Zelle nach Übertragung in eine säure- 

 freie Lösung dar. Manchmal ist die Zahl der austreibenden Hyphen 

 so gross und ihre Verteilung an der Oberfläche so regelmässig, dass 

 die Zelle in einem gewissen Stadium einem Seeigel ähnlich aussieht. 

 Im weiteren Verlauf ihrer Entwicklung verzweigen sich die Hyphen 

 immer mehr und hüllen bald die Mutterzelle in ihrem Gewirr ein. 



Das Auskeimen der Riesenzellen wird also einerseits durch ein- 

 faches Ausschliessen der betreffenden Säure veranlasst. Andrerseits 

 lässt sich dasselbe Resultat dadurch erreichen, dass die Konzentration 

 der Säure nicht vermindert (sogar erhöht), dabei aber die Zu- 

 sammensetzung der Lösung verändert wird. Das Ammonnitrat muss 

 nämlich in diesem Falle durch ein organisches Salz (Citrat oder 

 Malat), Asparagin oder Pepton ersetzt w'erden. Es genügt sogar das 



1) Ihre Dimensionen bleiben freilich hinter den maximalen zurück. 



