J. KovCHOFF: Enzymatischc Eiweisszersetzung in erfrorenen Püanzen. 473 



Wenn die Fcärbung- gut gelungen ist, und dies geschieht nach 

 einiger Übung sehr leicht, dann sind die Zellkerne dunkel, das 

 Cytoplasma hat einen leichten, grünblauen Ton angenommen und die 

 Zellwände treten äusserst scharf hervor als dunkelviolette, oder 

 (wenn das Hämatoxylin nicht lange genug gefärbt hat) dunkelgrüne 

 Linien. Am deutlichsten erscheinen die Präparate, wenn die Zell- 

 wände violett gefärbt sind. 



Leider kennen wir die Methode noch nicht lange genug, um 

 über die Haltbarkeit weitere Mitteilungen machen zu können. Ein 

 Präparat von einer Foniinalis-Knos'pe hat sich am Fenster nun schon 

 während dreier Monate gut erhalten, und im Dunkeln aufbewahrt, 

 wird es wohl viel länger dauern. 



Wir können diese beiden Methoden am meisten empfehlen; 

 speziell die letzte ist bequem und gibt schöne Zellwandfärbungen. 



68. J. Kovchoff; Enzymatische Eiweisszersetzung in erfrorenen 



Pflanzen. 



(Eingegangen am 22. Oktober 1907.) 



Die von Prof. PalLADIN ausgearbeitete Erfrierungsmethode 

 lieferte bei dem Studium der Atmungsenzyme höchst wertvolle 

 Resultate^); es war daher von Interesse zu prüfen, in wie w^eit sich 

 die genannte Methode zur Erforschung der Tätigkeit proteolytischer 

 Enzyme eignet. Behufs vorläufiger Orientierung habe ich auf Vor- 

 schlag und unter Leitung des Herrn Prof. PALLADIN folgende Yer- 

 suche ausgeführt. 



Hinsichtlich der einschlägigen Litteratur möge Folgendes erwähnt 

 werden; BUTKEWITSCH^) hat dargetan, dass bei der 10 Tage 

 dauernden Selbstverdauung zerkleinerte!' Samenlappen der 6 tägigen 

 Keimlinge von Lupinus angustifolius bei 35" — 40^ eine 48 pCt. be- 

 tragende Abnahme des Eiweissstickstoffs erfolgt (die Samensubstanz 

 wurde vorerst mit Äther bearbeitet). ZalESKI^) hat beobachtet, dass 

 in den mit Wasser versetzten Acetonpräparaten der reifenden 



1) PALLADIN, diese Berichte, 1905, S. 240. — PALLADIN, Zeitschr. f. physiolog. 

 Chemie, B. 47, 190G, S. 407. — Keasnosselsky, diese Berichte, 1905, S. 142. 



2) BUTKEW^TSCH, Zeitschrift für physiol. Chemie. XXX. 1900. 



3) Zaleski, diese Berichte, 1905, S. 138, 1906. 



