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ser zu zerslossen und verbietet, sie eher anzufassen, als 

 bis sie gewaschen sind - Die jetzige Art und Weise 

 der üewiiinung der SturUc ist dieselbe, wie die, welche 

 die Frau Gibhs anwandte. Die Wurzelstocke lielern, 

 nach Frau (jibbs, 4 ITund Stärkemehl per l'eck. Die 

 Frau, der ich meine Aachrichten verdanke, sagt mir, sie 

 erhalte etwa 3 Pfund per l'eck, mehr im Juni, weniger 

 im Mai. Wahrend des ganzen Jahres betrachte sie 36 

 l'l'uud für eine durchschnittlich gute (juantilat, und hier- 

 für fordere sie 1 Shilling und 4 l'ence. Das Stärkemehl 

 wird von den l'ortlandeiii sehr geschlitzt und von ihnen 

 für äusserst dienlich für Kranke gehalten. Es sieht, wenn 

 zubereitel, sehr verschieden von dem Arrovv-root der 

 Kaufläden aus. Ich habe es mit Bermuda Arrovv-root 

 verglichen und gefunden, dass es weder eine so blä- 

 hende, noch so feste (iallerte erzeugt; aber es ist gänz- 

 lich geruch-, geschniack- und farblos. Die Kürnchen, 

 wenn unter dem Mikroskope betrachtet, scheinen von 

 unregelmässig kugelrunder (jeslalt und von verschiede- 

 ner Grosse, aber sie sind im .MIgemeinen kleiner, als die 

 gewöhnlichen Stärkemehle, mit .Vusnahme der Reisstärke. 

 Das Hilnm tritt nicht sehr deutlich hervor und ist nur 

 genauer in den grossem Körnern zu sehen. — Das Porl- 

 land Arrow-root wird, wie ich glaube, lediglich auf der 

 Insel Portland gemacht, und obgleich das Arum sehr 

 häufig in der Nähe W eymouths ist. so schienen doch die 

 Bewohner jenes Landstriches den i\ulzen der Pllanze 

 nicht zu kennen. Dieses wird ohne Zweifel Denjenigen, 

 welche mit Portbiiid unbekannt, sonderbar vorkonunen ; 

 allein, wenn man erwägt, dass bis vor gar nicht langer 

 Zeit die Portländer sich von den übrigen Theilen der 

 Welt abgesondert gehalten haben, über diejenigen ihrer 

 Landsleute den Bann gesprochen, die es wagten, sich 

 ausserhalb der Insel zu verheirathen, und Fremden nicht 

 erlaubten, sich in ihren Kreisen niederzulassen, so ist es 

 kein Wuuder, dass sie ihre Kenntnisse für sich behalten 

 haben. Die Portländer sind wahrscheinlich ein von den 

 Bewohnern des nahen Festlandes (England! verschiedener 

 Menschenstamm; selbst jetzt noch gebrauchen sie manche 

 Worter, welche die übrigen Engländer nicht verstehen. 

 Dieses Arrovv-root haben sie wahrscheinlich seit un- 

 denklichen Zeiten zubereitet, und es mag sein, da sie 

 auf einer unfruchtbaren Insel wohnten und vorzuglich 

 auf Fische angewiesen waren, dass sie die Koth gezwun- 

 gen, Nahrung in dem Wurzelstocke des Arum uiacula- 

 tum zu suchen. (T. B. Groves in Phytologist. .\ug. 1853. 



Neue Bücher. 



Die Victoria regia, ihre Geschichte, Natur, Benennung 

 und Cultur, bearbeitet von W il heim Hoch stet t er. 

 Mit einem Vorworte von Dr. Hugo von Mohl. Mit 

 einer colorirten Abbildung. Tübingen 1842. 64 S. 



Die königliche Wasserlilie Victoria regia, ihre 

 Geschichte, ihr Wesen und ihre Cultur, nebst einem 

 Anhange über Wasserpflanzen der wärmeren Zonen. 

 Bearbeitet von Eduard Loescher. Mit 2 color. 

 Abbild, und 1 Steindruck. Hamburg 1852. 97 S. 



„Das letzlere Werkchen" (das Loescher's), 

 sagt Herr Hochsletter in der Einleilung zu 



seiner Flugschrifl, „ist mir erst nach Vollendung 

 Mifirics Manu.s(Tipl.s zuffekoninien.'' Der Leser 

 wird gerade im Bt^grifl' sein zu rufen: „Schade, 

 das Werkchen Loescher's hätte dir deine Ar- 

 beil wesentlich erleichtern können!" — wenn 

 Herr Hochsläller rorli'ahrl; „Doch habe ich 

 noch niariclics weithvolle daraus benutzen kön- 

 nen; jedenfalls hat es mich gefreut, einen sehr 

 ähnlichen [ja wirklich sehr ähnlichen!!) Entwurf 

 mit (lern meinigen in demselben aufgefiilirl zu 

 linden, wahrend ich dagegen gerne auf über- 

 flüssige, poetische Epitheta und Wiederholungen 

 verzichten will, sonst aber ist es (nämlich Loe- 

 scher's Werkchen) eine sehr dankenswerthe 

 Arbeit." Gewiss ist es eine sehr dankenswerthe 

 Arbeit! eine Arbeit, die um so mehr Anerken- 

 nung verdient, als sie die erstt; deutsche Zu- 

 sammenstellung aller Actenstücke ist, die in ver- 

 schiedenen Ländern über die Geschichte, das 

 Wesen und die Anzucht der Victoria regia er- 

 schienen. Nachdem einmal eine solche Zusam- 

 menstellung vorhanden, war es ein Leichtes, 

 dieselbe nachzuahmen, und hätte Herr Hoch- 

 stetter sich ehrlich darauf beschränkt, in der 

 angedeuteten Weise den Schritten Loescher's 

 zu folgen, so würde ihm gewiss Niemand den 

 Dank geschmälert haben, der ihm unter solchen 

 Umständen zukommt. Doch wenn Herr Hoch- 

 stetler ganze Seiten von seinem erfolgreichen 

 Vorgänger abschreibt und dann doch von dem 

 „Werkchen" Loescher's spricht, als habe es auf 

 seine Flugschrift keinen wesentlichen Einfluss 

 ausgeübt, so kann er es gewiss erklärlich finden, 

 wenn das kritisirende Publikum sich gegen solche 

 Spiegelfechteieien auflehnt. Loescher's Schrift 

 ward im März lb52 vollendet, Hoclisletter's im 

 August desselben Jahres; der Weg von Hamburg 

 nach Tübingen ist jetzt nicht länger als drei 

 Tagereisen, und bekannt war Loescher's Werk- 

 chen bereits durch E. Olto s Gartenzeilung, deren 

 Seilen Herr Höchst et ler ja auch fleissig be- 

 nutzt hat. 



Betrachten wir Herrn Hochslelter's Flug- 

 schrift etwas näher. Das Vorwort von Hugo 

 von Mohl, wonnt auf dem Titel paradirl wird, 

 würde gewiss in Manchem die Hoffnung er- 

 wecken, darin die Victoria vom physiologischen 

 Standpunkte aus betrachtet zu finden, allein sol- 

 ches ist nicht der Fall. Das Vorwort ist, um 

 volkslhümlich zu sprechen, weder Fisch noch 

 Fleisch, und sein ganzer Inhalt beschränkt sich 

 darauf, dass gesagt wird, zur Cultur der Vic- 



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