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fermentation putride des matériaux en expérience, sous l'in- 

 fluence des germes qu'ils renfermaient naturellement ou des 

 germes venus de l'air extérieur. 



L'expérience suivante mérite aussi d'être citée : 



Dans un des flacons décrits plus haut, on reçoit du sang 

 veineux de mouton jusqu'à le remplir presque complètement. 

 On agite vivement avec la baguette de verre recourbée ; 

 quand la fibrine s'est rassemblée, on ajoute de la fleur de 

 soufre humide et on agite de nouveau. Le flacon étant 

 maintenu à la température de Slo", le papier de plomb placé 

 au-dessus du niveau du liquide ne tarde pas à noircir. 



Le phénomène se complique ici de l'action de l'hydrogène 

 sulfuré sur la matière rouge des globules, pour donner de 

 nouveaux produits. 



Ces expériences montrent nettement qu'il se produit de 

 l'hydrogène sulfuré par le mélange intime de soufre avec 

 les cellules de la levure de bière ou du tissu intestinal. 



Ces faits donnent la clef du mécanisme employé par la 

 nature pour faire pénétrer dans le torrent circulatoire lé 

 soufre libre introduit dans les voies digestives; ce métalloïde, 

 pris par la bouche, se transforme en partie en hydrogène 

 sulfuré : 



1° Sous l'influence de l'hydrogène naissant développé par 

 les fermentations qui ont normalement lieu dans cet organe. 



2" Sous l'influence des cellules épithéliales du tube di- 

 gestif ; 



Je me propose de faire de nouvelles séries d'expériences 

 pour mettre ce dernier phénomène physiologique hors de 

 toute discussion. 



SociÉTB d'histoire natdrelle. — XX, 



