M. Braîmer rappelle ensuite à grands traits les travaux re- 

 latifs à la présence des tannins dans les différents groupes 

 végétaux et leur localisation dans les organes et les tissus 

 des plantes. Ainsi qu'il ressort des travaux de H. Karsten 

 (1857), Sanio (1860 et 62), Trécul (1865), Schell (1874), Thou- 

 venin (1886), etc., les tannins ont été retrouvés dans toutes 

 les classes, sauf les champignons. Les végétaux de certaines 

 familles (Cupulifères, Rosacées, etc.) en renferment de 

 grandes quantités, d'autres (Graminées, etc.) en sont h peu 

 près dépourvus. Tous les organes et tous les tissus peuvent 

 en contenir, mais ils paraissent surtout localisés dans les 

 parenchymes de la tige et de la feuille. Ainsi que, dès 1812, 

 Moldenhaver l'a constaté, il existe certains éléments plus 

 spécialement tannifères; les résultats publiés tant en France 

 (Trécul, etc.) qu'en Allemagne sur ces « Gerbstoffschlaiiche » 

 méritent une attention spéciale. 



Abordant enfin, plus spécialement, l'étude physiologique 

 de ces principes immédiats, M. Brsemer constate qu'il règne 

 à cet égard des divergences considérables dans la science. 

 Les anciens physiologistes (Meyen, Schleiden, etc.) n'avaient 

 émis que des hypothèses à ce sujet. Mais depuis Karsten 

 (1857) et surtout Hartig, qui est revenu plusieurs fois sur 

 cette question depuis 1861, un certain nombre d'auteurs, 

 Buignet (1861), Wigand, Wiesner (1862), Cauvet (1870), 

 Schell (1874), Westermaier (1885 et 1887), admettent que 

 les tannins (au moins dans certaines plantes) remplissent un 

 rôle actif dans la végétation, soit comme phase de passage 

 dans la glycogénie (Buignet, Ghatin), soit comme matière 

 de réserve (Hartig, etc.). D'autres physiologistes (Charbonnel- 

 Salle, 1881, etc.) à la suite de Sachs (1859), nient ce rôle et 

 les considèrent comme des produits secondaires des 

 échanges nutritifs. Cette divergence entre des faits parfaite- 

 ment observés et des interprétations rigoureuses, semblent 

 tenir à ce que les différents observateurs n'ont pas eu à faire 

 aux mômes principes immédiats et ont confondu, sous le 



