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En 1876, M. Regensburger émet l'idée que le soufre se 

 transforme en hydrogène sulfuré sous l'influence des pro- 

 duits qui se dégagent des matières albuminoïdes en voie 

 de décomposition putride (1). 



M. Miquel montre, en 1879, qu'il existe un microbe 

 capable d'hydrogéner le soufre; il explique cette hydro- 

 génation par l'action d'un bacille et par « l'intervention 

 d'une force autre que celle que nous manions dans nos 

 laboratoires (2). » 



Reprenant cette question en 1883, je fais voir d'abord 

 que l'hydrogène naissant de fermentation d'une manière 

 générale, agit sur le soufre et le transforme en hydrogène 

 sulfuré, composé éminemment absorbable par l'intes- 

 tin (3). 



Un an après, dans un mémoire publié dans notre Bul- 

 letin, je confirme le fait précédant, et, de plus, je montre 

 qu'il faut admettre que la levure de bière et les cellules 

 animales renferment une matière organique, produisant 

 de l'hydrogène sulfuré quand on la met au contact du 

 soufre (4). 



Après avoir acquis la conviction profonde de l'exis- 

 tence de cette matière, j'ai cherché à l'isoler des cellules 

 qui la renferment. J'ai fait beaucoup d'essais infructueux, 

 mais à la fin j'ai trouvé que la cellule de la levure de 

 bière la cédait à l'alcool fort (5). 



(1) Regensburger : Zeitschrift fur Biologie, Munchen, \81Q, ^p. iïï9. 



(2) Miquel : Bulletin Société chimique, tomeXXXlI, page 127. 



(3) De Rey-Pailhade : Thèse pour le doctorat en médecine, Mont- 

 pellier, 1885. 



(4) De Rey-Pailhade : Recherches expérimentales pour expliquer 

 l'absorption du soufre pris par lavoie gastro-intestinale, Bulletin de la 

 Société d'histoire naturelle de Toulouse, tome XX, page 116. 



(5) De Rey-Pailhade : Comptes- Rendus, séance du il juin 1888. 



