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Die Bedeutung der Symbiose bel der aërobeii Zersetziing der Zelluiose 

 darf mit den hier aiigefiitirteii Versiichsreiheii als geiiiigend erlâiitert be- 

 trachtet wcrden. 



ich muss jedocli ausdriicklicli daiaiif liinweisen, dass luir h,eim Deni- 

 trifikatioiisprozess voii einer Symbiose gesprocheii werdeii kami. Bei 

 der eigeiitiiclieii aëroben Zersetziing jedocii wird der Abbauprozess der 

 Zelluiose durcli die Aiiwesenlieit der Opaleszenten inir g e f ô r d e r t, da 

 dièse Bakterien die durch die Zelluiose angreifeiuien Bakterieu gebildeteii 

 Stoffwechselprodukte assimilieren. Dieser Prozess wâre deshalb als M e i a- 

 b i o s e zu bezeichneii. 



IX. Das Enzym Zellulase. 



Von dem die Zelluiose hydrolysierenden Enzym Zellulase ist noch 

 wenig bekannt, Kohnstamm ') erhielt ans dem Hausschwamm, Merulius 

 lacrimans, eineu Presssaft, der auf die Blâtter von Elodea schwach ein- 

 wirkte. Bei der mikroskopisclien Untersuchung konnte eine Korrosion der 

 Tùpfel festgestellt werden. Auch van Iterson -) konnte fur die von ilim 

 untersuchten, Zelluiose angreifendeii Pilze zeigen, dass die Kulturflussigkeit 

 in mit Chloroform behandelten Reinkulturen auf Zellulosobrei imstande vvar, 

 Fehlingsclies Reagens zu reduzieren, vvahrend bei den nicht mit Chloroform 

 behandelten Kulturen dièse Reduktion ausblieb. 



Pringsheim ^) fiigte einer Zellulosegârung (Methangârung, Wasserstoff- 

 gârung, durch Thermophile Bakterien verursaclite Zellulosegârung oder 

 Denitrifikation) eine Lôsung von jodoform in Aceton zu, und konnte dann 

 nach einigen Tagen Zuckerarten nachweisen, die als Osazonen abgeschie- 

 den wurden. Ob die erhaltenen Osazonen wirklich Glukosazon und Zello- 

 biosazon sind, wie Pringsheim das nur auf Grund der Schmelzpunktsbe- 

 stimmungen glaubt schliessen zu kônnen, ist noch unsicher. Denn die 

 Schmelzpunkte der Osazonen differieren im AUgemeinen wenig von einan- 

 der, und sind iiberdies nur schu^er scharf zu bestimmen. Ist also die Natur 

 der gebildeten Zuckerarten uberhaupt nicht festgestellt, so scheint es uns 

 nicht richtig, dièse als durch die Einwirkung des Enzyms Zellulase auf die 

 Zelluiose entstandene Abbauprodukte anzusehen. In den von Pringsheim 

 beniitzten Anreicherungsversuchen kommen ja ausser den Zellulosezersetzern 

 auch noch eine Menge anderer Arten vor, die ihrerseits wiederum ver- 

 schiedene Enzyme ausscheiden, und dadurch jede Schlussfolgerung auf die 

 Art und Weise, wie dièse Zucker gebildet werden, ausschliessen. 



') Amylolytische, glucosidspaltende, proteolytische und celluloselôsende Fermente in 

 holzbewohnenden Pilzen. Beili. z. Bot. Centralblatt Bd. 10. 1901, S. 90. 



-) Van Iterson. De aantasting der cellulose door aërobe microorganismen. Versl. Kon. 

 Ak. V. Wetensch. Amsterdam 1903, S, 825. 



2) H. Pringsheim. Ueber den fermentativen Abbau !der Cellulose. Hoppe-Seyler's 

 Zeitschrift fiir physiol. Chemie. Bd. 78. 1912, S, 266. 



