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G-efunden : Ber. f. C3 2 H 38 19 



I II 



C 52.98% 52.70% C . . . 52.90% 



H 5.17% 5.12% H . . . .5.22% 



Die Chlorogensâure ist optisch aktiv und linksdrehend. 

 Ich fand fur : 



a= — 0.67 (c=l ; 1=2: t=25), woraus [«] D = — 33.5. 

 a=-1.94 (c=2.96; 1=2; t=25), „ „ =-32.7. 



Als Mittelwert karm somit [a] D zu — 33.1 angenommen 

 werden. Die Sâure ist zweibasisch und starker wie 

 Essigsâure. Sie kauu mit Kalilauge als 2-basische Sâure 

 titriert werden, wobei man keinen Indikator zu ver- 

 wenden braucht. da der Endpunkt durch Gelbfârbung 

 der Lôsung angezeigt wird. 



. 4U8.8 Mgr. verbrauchten 13.6 ce n/10 Lauge bis zur 

 (jetbfârbung, wâhrend sich fur eine Sâure obiger Zusani- 

 mensetzung 13.7 ce berechnet. 



Das Verhalten gegenûber Reagentien erhellt aus folgender 

 Zusammenstellung : 



Eisenchlorid fârbt die Lôsung grasgrûn ; Zusatz von 

 Sodalôsung verwandelt die Farbe in blau und rutviolet. 



Wenn man die Sâure mit Braunstejn und verdiinnter 

 Schwefelsâure kocht, wird der G-eruch von Chinon be- 

 merkbar. 



Silbernitrat wird beiiu Erwârmen reduciert : 



FEHLiNG'sche Kupferlôsunq hingegen zeigt nur schwa- 

 che Réduction. 



Kalilauge giebl mil der wâssrigen Lôsung eine gelb- 

 rote Farbe, welche an der Luft nachdunkelt. 



Bariumhydroxyd verhâlt sicb in gleicher Weise; es 

 entsteht kein Niederschlag. Die Flûssigkeit wird jedoch 

 von der Oberflâche lier nach einiger Zeit getrûbt durch 

 die Bildung von koblensaurem Baryt. 



Ammoniak fârbt die Lôsung anfangs gelb, jedoch neigt 



