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que Ton a ajouté plus de peptone. Ces faits ont été constatés en même 

 temps que moi par Arthur Edmunds (l) . 



Dans des expériences que nous avons entreprises sur quelques points 

 de l'action du labferment , nous avons reconnu qu'il ne s'agit pas là d'une 

 action spécifique, plus ou moins analogue à l'action de la peptone sur la 

 coagulabilité du sang, mais que le phénomène paraît ne dépendre que de 

 la réaction alcaline des solutions de peptone. Ces solutions sont en effet 

 toujours alcalines. Or, on sait depuis longtemps que les alcalis retardent ou 

 empêchent, suivant les doses, la caséilication du lait par la présure; ils ont 

 sur le ferment une action destructive. La propeptone ne se comporte pas 

 autrement. Car, si l'on neutralise la solution employée, avant de la faire 

 agir sur le ferment, elle perd tout son pouvoir anticoagulant; el si l'on 

 fait agir sur le ferment de l'eau alcalinisée, au titre même de la solution 

 de peptone, l'activité de la présure est semblablement diminuée ou sup- 

 primée. 



Scn LES COLLECTIONS BOTANIQUES 

 FAITES À LA CÔTE dIvOIUE PAR M. PoBEGUIN , 



par M. Henri Hua. 



Mettant à profit les tournées qu'il était appelé à faire comme adminis- 

 trateur colonial à la Côte d'Ivoire, M. Pohéguin a réuni dans ces cinq der- 

 nières années une collection de 3oo espèces environ. 



C'est une faible part de la riche flore de cette région inexplorée jusqu'ici. 

 La comparaison faite avec une collection de même importance à peu près, 

 faite par le docteur Rowland dans la colonie anglaise de Lagos, et reçue, 

 il y a quelques années, par l'intermédiaire du Musée royal de Kew, nous 

 a montré fort peu d'espèces communes. Un tel écart tient certainement 

 beaucoup plus au petit nombre des échantillons de part et d'autre qu'à 

 une différence essentielle dans la végétation. On ne peut pas prétendre 

 connaître une flore par des récoltes faites en passant, sans qu'on se soit 

 attaché à ramasser tout ce qu'on trouve. Des documents réunis dans de 

 telles conditions ont pourtant déjà une grande utilité pour nous donner une 

 première vue de ce qu'on peut rencontrer dans un pays donné; ils servent 

 en quelque sorte à piquer notre curiosité, qui ne sera entièrement satis- 

 faite que par une exploration méthodique et aussi complète que possible 

 d'un territoire, fût-il relativement restreint. 



C'est bien ce qu'a compris M. Pobéguin. A chacun de ses séjours à la 

 Côte d'Ivoire, depuis qu'il a commencé à rapporter des plantes au Muséum, 



W A. Edmunds, Notes on rennet and on the coagulation of mille (Jourii. oj 

 PhysioL, 1896, XIX, p. /ifiG. 



