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d'an mélange de parties égales d'acide nitrique et d'acide sulfurique con- 

 centrés, et on secoue le tout : avec la Gaparrapi, il se produit une colora- 

 tion rouge écarlate; avec le Gurgun, la coloration est rouge pourpre qui 

 quelques minutes après devient violette; le Copahu prend une couleur 

 brune jaunâtre et laisse un dépôt cristallin; 



2° Dans un tube à essai on place environ 10 centimètres cubes d'une 

 lessive de soude très étendue , d'ammoniaque ou d'eau de chaux, on ajoute 

 quelques gouttes du baume et l'on secoue : l'émulsion formée prend une 

 couleur rouge orange plus ou moins intense, selon la teinte de l'huile de 

 Gaparrapi essayée, et il n'y aura pas de coloration avec l'huile blanche, 

 mais, dans ce cas, si l'on sépare le liquide alcalin et qu'on le neutralise avec 

 un acide, on obtiendra immédiatement une cristallisation blanche et abon- 

 dante. 



Avec les baumes de Copahu et de Gurgun , il ne se produit rien de sem- 

 blable. 



J'espère recevoir bientôt une certaine quantité de celte huile; je me 

 propose alors d'en compléter l'étude et de déterminer sa constitution chi- 

 mique. 



Sur la constitution chimique des Oxydases, 

 par M. Gabriel Bertrand. 



Les nombreuses synthèses réalisées de nos jours, grâce aux progrès de 

 la chimie, ont prouvé que les mêmes lois régissent les transformations de 

 la matière chez les êtres vivants et chez les corps bruts.- Cependant , quand 

 nous reproduisons un sucre, un alcaloïde ou quelque autre principe immé- 

 diat, nous utilisons des agents, comme la potasse ou l'acide sulfurique, 

 dont l'énergie est incompatible avec l'existence du protoplasma. 11 faut 

 donc que celui-ci dispose de réactifs moins violents que les nôtres, mais 

 cependant très efficaces. Ces réactifs sont les ferments solubles. On en a 

 distingué déjà un assez grand nombre d'espèces, qu'on a réunies en plu- 

 sieurs groupes, les diastases et les oxydases, par exemple. Ces ferments 

 solubles sont des substances très fragiles et l'on n'a pas encore pu les isoler 

 complètement ni établir leur composition avec certitude. On sait seulement , 

 sans pouvoir se l'expliquer, qu'à des doses infimes, ils provoquent la 

 décomposition ou la combinaison de quantités relativement énormes de 

 matières, et que les moindres influences (chaleur, lumière, etc.) modi- 

 fient et détruisent cette propriété. C'est dire l'intérêt qui s'attache à l'étude 

 de ces substances, surtout quand on cherche à pénétrer le problème de la 

 vie. A ce point de vue aussi, les résultats qu'on obtient en examinant l'ac- 

 tion oxydante des sels manganeux, en présence de l'air, mérite d'être 



