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de son côté , apporterait au ferment les autres caractères , ceux qui se ma- 

 nifestent par l'analyse élémentaire, l'action des réactifs (alcool, sels) et des 

 agents physiques (chaleur, dialyse.) 



Dosage de petites quantités d'alcool methylique, 

 d'aldéhyde fobmique, d'acide formiqveet de glucose, 



PAR M. NlCLOUX. 

 (Laboratoire de M. le professeur Gréhant.) 



J'ai indiqué l'année dernière (1) un procédé de dosage de l'alcool dans des 

 solutions n'en renfermant que de i/5oo à i/3ooo, basé sur la réduction du 

 bichromate de potasse par l'alcool en présence d'acide sulhuïque. Une ap- 

 plication de ce procédé a été faite par le professeur Gréhant, mon maître, 

 pour déterminer la quantité d'alcool éliminée par l'organisme après une 

 intoxication profonde, ainsi que la quantité fixée par le sang lorsqu'on fait 

 arriver l'alcool en vapeur dans le poumon (2) . 



Cette réduction de bichromate en milieu fortement acide étant théori- 

 quement commune à tous les composés organiques à fonction réductrice ou 

 simplement oxydable, je donnerai dans cette note l'application du procédé 

 à quelques composés dont ie dosage présente un certain intérêt tant au 

 point de vue chimique qu'au point de vue physiologique. 



J'ajouterai pourtant, et c'est là un inconvénient du procédé que tous les 

 corps dont û est question ci-dessous , pour être dosés exactement , doivent 

 être seuls dans les solutions à analyser, toute autre matière organique étant 

 susceptible de donner la même réaction; en revanche, si ces causes d'er- 

 reur sont éliminées, le dosage dans les solutions très diluées est d'une 

 exactitude que ne peut donner actuellement aucune autre méthode. 



Aldéhyde formique. — On commence par préparer de l'aldéhyde for- 

 mique pur en distillant des dissolutions plus ou moins concentrées d'aldé- 

 hyde du commerce lesquelles contiennent toujours de l'alcool methylique; 

 l'alcool distillant très vite, passe d'abord, et les dernières portions de 

 liquide distillé constituent des solutions d'aldéhyde pure moyennement con- 

 centrées (A h 5 p. 100). 



Ces solutions sont dosées par le procédé de Brochet et Cambier (3) . ( Dosage 



W Soc. Biologie, 10 e série, t. III, p. 84 1, 9 5 juillet 1896. Voir aussi Journal de 

 phaiinacie et de chimie, 1" mai 1897. 



W Soc. Biologie, 10 e série, t. III, a5 juillet 1896. 

 » Bull. Soc. chim., 3 e série, t. XIII, p. A02 (1896). 



