schlages jetzt mit sehr verdûnnter Schwefelsâure vorsich- 

 tig in Lôsung gebracht. Es blieben einige hellbrâunliche 

 Flocken ungelôst. Dièse zeigten, wenn auch schwach. su 

 doch deutlich Eiweissreactionen. Sie fârbten sich gelb 

 mit H N0 3 , rot mit Millon's Reagens, und schwach 

 blauviolet mit conc. H CL — Die Lôsung in verd. H 2 S0 4 . 

 wurde vorsichtig abgedampft, bis auf einen kleinen Rest, 

 dann almâhlig mit Nation ûbersâttigt. Keine Spur von 

 Violletfarbung, also kein Eiweiss mehr. 



-Es war demnach bei der Wasserextraction etwas 

 Eiweiss in Lôsung gegangen; dièses war jedoch in sehr 

 verd. H 2 S0 4 unlôslich. 



-Der Essigsâure-Extract enthielt, wiegesagt, kein Eiweiss. 

 Daraufhin wurde jetzt eine neue Menge Tabak sofort 

 mit verdûnnter Essigsaure. ausgekocht; nach verschiedenen 

 Versuchen wurde festgestellt, das 0.5%-ige Essigsaure 

 allen Anforderungen entsprach. Es wurde auf dièse 

 Weise erreicht, dass das Filtrat eiweissfrei blieb; und 

 der Rtickstand keinen Nicht-Eiweiss-N zurûckhielt, — bis 

 auf einen kleinen Pehler. 



Dieser Rtickstand konnte ja noch Lecithin und sonstige 

 N-haltigen Stoffe enthalten, welche nicht in Wasser oder 

 verdûnter Sâure lôslich sind. Einige Alcohol-Extractionen 

 solcher von Wasser und verd. Essigsaure erschopfter 

 Riickstande ergaben regelmâssig einen Stickstoffgehalt 

 (nach Kjeldahl), dieser war jedoch sehr gering. Deshalb 

 wurde auch nicht weiter untersucht, in welcher Porm 

 derselbe vorlag. Ausserdem ist noch nicht einmal aus- 

 geschlossen, dass man hier mit einem oder mehreren 

 derjenigen Eiweissstoffe zu thun, welche in Alcohol 

 lôslich, in Wasser jedoch unlôslich sind. In dem Palle 

 ist der gemachte Fehler noch nicht einmal ein Fehler. 



-In einiger Zeit hoffe ich eine grôssere Arbeit zu ver- 

 ôffentlichen, in welcher dann auch das Zahlenmaterial 



