Ueber die Bestimmung des Total-Stickstoffs 



îm Tabak 



Die seinerzeit allgemein ublichen Methoden zur Bestim- 

 mung des Total-Stickstoffs in pflanzlichen Produkten,- 

 naml. durch Verbrennung in Gegenwart von Kupferoxyd 

 (nach DUMAS), oder von Natronkalk (nach VARREN- 

 TRAPP und WILL), — sind fur physiologische oder 

 agriculturchemische Zwecke so gut wie ganz verdrângt 

 worden durch die in der Arbeit viel einfachere Zerstôrung 

 mittelst Schwefelsaure nach KJELDAHL. 



Je nach Umstânden wird letztere jedoch verschieden 

 ausgeftthrt; zumal salpeterhaltige Praeparate verlangen 

 eine notwendige Abânderung. 



Weil Tabak nun vielfach Salpeter enthâlt, so hat Ad. 

 MAYER schon vor Jahren *) empfohlen, fur Tabak-analy- 

 sen ausschliesslich die JODLBAURsche Modification 2 ) der 

 KJELDAHL -schen Méthode anzuwenden, weil man auf dièse 

 Weise den Salpeter- Stickstoff sicher mit einschliesst. Es 

 wird dann anstatt Phosphor-Schwefelsaure Phenol-Schwe- 

 felsâure angewandt, und das von der Salpetersaure nitrirte 

 Phénol mittelst Zinkstaub reducirt. 



In den Einzelnheiten hielt ich mien bei dieser-, sowie 

 bei der Bestimmung nach KJELDAHL an die Vorschriften 

 fur die niederlandischen Versuchsstationen 3 ). Es zeigte 

 sich jedoch bald, dass die Zerstôrung nach JODLBAUR be- 



i| Landw. Vers. Stat. 38, 108. 



t 2 Chem. Centr. bl. (3. F.) 17, 433.- S. a.: Z. f. anal. Ch. 26, 92. 



3) Methoden van Onderzoek aan du Rijkslandbouwproefstations. 



