— 78 — 



2" Le même fait ne s'est pas produit dans les bulbes ronds 

 dont le poids était supérieur à vingt grammes. Pour ceux-ci, 

 la masse charnue n'a pu être traversée par la jeune tige 

 qui alors a soulevé le bulbe et l'a rejeté hors de terre; il 

 était très curieux, à la fin de mars, de voir sortir de terre 

 des bulbes ronds à l'enveloppe terreuse donnant l'illusion 

 de la végétation rapide de certains champignons. Fig. F. 



11 arrive parfois que l'on rencontre, en août, des bulbes 

 ronds dans une planche d'aulx, bien que l'on n'ait pas pelé 

 de caïeux. 



Quelques jardiniers expliquent le fait en disant que les 

 caïeux du centre du bulbe donnent des sujets ronds ; il 

 peut se faire aussi que, sans le vouloir, on ait décortiqué 

 un caïeu en le séparant des autres lor« de la plantation. 



De ce qui précède on peut conclure : 



1" Que pour obtenir des aulx ronds il ne faut pas s'en 

 rapporter à la lune, mais bien au décorticage des caïeux. 



2° Que l'on peut, à volonté, renouveler l'ail cultivé en 

 replantant les bulbes ronds assez vigoureux pour produire 

 des bulbilles la deuxième année. 



3° Enfin qu'il ne faut pas pousser au-delà de deux ans la 

 plantation successive des bulbes ronds. 



Je laisse à notre savant ami, le docteur Gillot, le soin 

 d'expliquer la cause des phénomènes que je viens d'énu- 

 mérer. 



Le Creusot. Ch. Quincy. 



M. le docteur Gillot dit que le phénomène décrit par 

 M. Quincy lui semble d'une interprétation facile. On sait 

 que le bulbe de l'ail, comme de la plupart des Liliacées, 

 n'est autre chose qu'une tige raccourcie, condensée en un 

 plateau sur lequel s'insèrent en cercles concentriques les 

 pétioles élargis et engainants de feuilles plus ou moins 

 modifiées. Les plus extérieures se cuticulisent et servent 

 d'enveloppes protectrices. Les internes deviennent charnues 



