RECHERCHES ANAT0MIQUE3 SUR LES PÉRONOSPORÉES. 57 



hospitalière, les moindres traces du parasite, et d'autre 

 part, parce qu'elle permet de mettre en évidence, avec une 

 grande netteté, tous les détails de structure qui jusqu'ici 

 avaient échappé à l'attention, ou présentaient à l'examen 

 microscopique les plus grandes difficultés. 



J'exposerai d'abord dans ce mémoire les procédés d'analyse 

 fondés sur les réactions colorantes et je décrirai ensuite 

 les détails de structure qui m'ont paru nouveaux ou peu 

 connus. 



La membrane des Péronosporées est formée par un mélange 

 de callose et de cellulose. 



Avant tout il me parait utile de démontrer la complexité 

 de la membrane des Péronosporées comme je l'ai établi 

 dans une communication préliminaire. * 



La présence de la cellulose n'est pas douteuse, mais 

 existe-t-elle seule? On savait déjà depuis longtemps que 

 le mycélium des Péronosporées résiste beaucoup plus que 

 les tissus de la plante hospitalière aux agents de la putré- 

 faction et l'on a même fondé sur cette résistance un moyen 

 d'isoler le mycélium. ~ 



On supposait, pour expliquer cette résistance, que la cellu- 

 lose présente, dans ces plantes, un état d'agrégation qui la 

 rend plus résistante à l'action des agents physiques et, 

 notamment, qui la maintient insoluble dans le réactif de 

 Schweizer. 



C'est pour exprimer cet état particulier que Frémy avait 

 créé le nom métacellulose et de Bary celui de pilzcellulose. 



Si la résistance de la membrane des Péronosporées est un 

 fait exact, l'explication proposée pour en rendre compte est 

 inacceptable. On peut s'en assurer par l'expérience sui- 



1. L. Mangin, Observations sur la structure des Péronosporées ; 

 Comptes rendus, 1892. 



2. P. Viala, les Maladies de la Vigne, 3" édit., 1893, Paris, Mont- 

 pellier, p. 96. 



