— 30 — 



dans tout le Midi ; depuis la frontière italienne 

 jusqu'à l'Atlantique, j'ai eu l'occasion de l'obser- 

 ver en liberté dans les ruisseaux de la plaine du 

 Vistre près de Nîmes ; cette variété y est très 

 commune ainsi que l'espèce type; un peu d'eau lui 

 suffit. L'espèce est très belliqueuse et poursuit des 

 poissons dix fois plus gros qu'elle, j'ai également 

 observé son nid classique dans lequel l'animal se 

 fourre comme dans un manchon pour surveiller 

 ses œufs. 



Je mis une fois trois épmoches dans un aqua- 

 rium contenant déjà des cyprins dorés et des gou- 

 jons. Le lendemain, sur cinq cyprins, deux étaient 

 morts ainsi que les deux goujons et une épino- 

 che , trois cyprins et deux épmoches vivaient 

 encore. Je relevai sur le corps des cyprins et des 

 autres victimes des éraflures assez fortes pour la 

 petitesse de l'arme employée. 



L'épinoche (et ses variétés) se déplace peu. Je 

 l'ai souvent vu, dans les eaux tranquilles, rester 

 entre deux eaux, immobile quoique faisant agir 

 avec une grande rapidité ses nageoires pectorales 

 et -semblant planer. 



Tamaisses œufs n'ont pu me donner des alevines 

 malgré le soin que j'y ai pris ; je ne sais si d'autres 

 ont été plus heureux. Cette espèce et ses variétés 

 s'appellent en patois : Estrangio ca (Etrangle 

 chat) ; Crebo varie (Crève-valet) ; Espignau bè 

 (Pique bien). Noms qui se rapportent bien à l'exis- 

 tence de ces aiguillons si gênants pour les ani- 

 maux et les gens qui peuvent les manger. Risso 

 indique le nom de Sabatiè, patois de Nice (vient 



