— 60 — 



Dans leur traité si clair, Sur les oxydations de 

 l'organisme, MM. Enriquez et Sicard montrent : 



i° Que l'existence de ferments oxydants directs 

 dans les tissus de l'homme, quoique très vraisem- 

 blable, n'a pas encore été prouvée in vivo ; 



2° Qu'il existe des ferments oxydants indirects 

 dans les tissus et les humeurs de l'homme (c'est-à- 

 dire des ferments décomposant l'eau oxygénée) ; 



3° Qu'il existe des corps oxydants dans les tissus 

 et les humeurs de l'homme (fer, manganèse, cal- 

 cium, etc.). 



Ges savants font ensuite observer que la forma- 

 tion d'eau oxygénée durant la vie, paraît peu pro- 

 bable. « Néanmoins, disent-ils, on peut supposer 

 que ces ferments oxydants indirects peuvent em- 

 prunter leur oxygène à une autre source. En tous 

 cas, les corps oxydants que nous avons signalés : 

 manganèse, calcium, fer, jouent certainement un 

 rôle comme excitateurs, modérateurs des oxyda- 

 ses, décuplant l'activité de ces ferments directs et 

 même des ferments oxydants indirects. » 



Partant de ce principe, qu'il n'y a aucune déli- 

 mitation bien tranchée entre le règne végétal et le 

 règne animal, il y a tout lieu de croire qu'il existe 

 des ferments oxydants directs dans les tissus de 

 l'homme, car on en trouve sans conteste chez les 

 végétaux. 



MM. Enriquez et Sicard font remarquer aussi 

 que j'ai démontré l'existence, dans les tissus ani- 

 maux, d'une diastase hydrogénante — le philothion 

 — qui masque souvent l'action de l'oxydase. 



Boussingault a démontré expérimentalement la 



