248 Bulletin Jard. Bot. Buitenzorg, Série III, Vol. IV. Livr. 2. 



que). Il démontra ainsi qu'il y avait dans la baptigénine un noyau aroma- 

 tique et plus précisément un noyau résorcinique qui fut confirmé par la 

 fusion avec la potasse. 



Des essais d'oxydation n'eurent pas le succès attendu; par contre la 

 décomposition à l'aide de soude caustique à 5^|^, réussit de façon satisfai- 

 sant et le résultat fut le dégagement d'acide formique et la formation d'un 

 corps nouveau, nommé la baptigénitine. 



Dans sa thèse GORTER démontra encore l'identité de la baptitoxine 

 avec la cytisine, alcaloïde qui se trouve dans plusieurs semences de 

 Léguminoses. 11 a utilisé dans ce but la réaction, dite de VAN DER MOERS. 

 Dans son premier travail (1) GORTER avait déjà mentionné les conditions 

 sous lesquelles la réaction donne les meilleurs résultes et il réussit à 

 mettre en évidence des quantités très faibles de cytisine (jusqu'à '/20 

 m. gr.). 



Dans la dernière phrase de sa thèse il se réservait de reprendre ses 

 recherches des substances constituants de la racine de Baptisia ; il ne 

 payait pas des mots car la même année déjà parut une brève note sur 

 un nouveau corps chimique extrait de cette racine, la pseudobaptisine (5) 

 sujet sur lequel il publia pendant son séjour à Buitenzorg deux autres 

 travaux. Nous y reviendrons plus loin 



GORTER s'établit d'abord comme pharmacien à Bréda; dans cette 

 situation il ne pouvait naturellement pas consacrer beaucoup de temps à 

 la phytochimie et il ne publia qu'un petit travail sur la réaction amphotère 

 du lait et de l'urine (6). 



En 1Q04 GORTER fut nommé chimiste à la station expérimentale pour le 

 café, rattachée comme Division temporaire au Département de l'Agricul- 

 ture. En 1906 il fut promu chef de cette division, fonction qu'il remplit 

 jusqu'à la liquidation de la dite station en IQIO. Pendant ces 6 années 

 GORTER s'était occupé surtout de recherches de laboratoire; il semble que 

 le côté pratique de la culture du café l'ait moins intéressé 



Pendant cette période GORTER n'a pas seulement fait d'importantes 

 recherches sur les substances rencontrés dans la baie de café, mais il 

 trouva encore l'occasion de se remettre à l'étude des sujets qu'il avait 

 traités dans sa thèse. 



La pseudobaptisine fut étudiée de plus près (7, 8); ce giucoside ne se 

 distingue de la baptisine que par un seul groupe CH2 mais il a une 

 structure différente à certains égards. Par l'hydrolyse outre le rhamnose 

 on obtient du glucose: le troisième produit de décomposition (pseudobap- 

 togénine) n'a qu'un seul groupe hydroxyle. Mais la grande ressemblance 

 entre la baptigénine et la pseudobaptigénine fut mise en évidence par la 

 décomposition à l'aide d'alcalis parceque à partir de ces deux corps il y 

 a formation de baptigénitine. 



Nous devons maintenant mentionner les résultats des études de 

 GORTER relatives, à la culture du café; ce sont les beaux traveaux sur l'acide 



